Actualités ELB Gastro

Trends bei Küchenrobotik in der Gastronomie: Welche Systeme sich lohnen, wo Grenzen liegen und worauf Betriebe bei Investitionen achten sollten.

Wer eine Fritteuse richtig für Dauerbetrieb auslegen will, braucht mehr als Literangaben. So planen Sie Leistung, Becken, Strom und Reserve.

Arbeitsschrank Edelstahl Gastronomie richtig wählen: Material, Maße, Hygiene, Stauraum und Belastbarkeit für effiziente Küchen im Dauereinsatz.

Kombidämpfer Reinigung richtig durchführen - so vermeiden Sie Ausfälle, Hygieneprobleme und unnötige Reparaturen im harten Küchenalltag.

Robot Coupe Gemüseschneider im Vergleich: Effizienz, Präzision und Qualität für Restaurants, Hotels und Großküchen.

Frischhaltefolie oder Vakuumverpackung - welche Lösung passt in der Gastro? Vorteile, Grenzen und klare Entscheidungshilfen für den Profi.

Dunstabzug gewerblich auslegen: So berechnen Sie Luftmenge, Haubentyp, Nachströmung und Brandschutz praxisnah für Ihre Profiküche.

Der HENDI Milchshake Mixer Design by Robert Bronwasser verbindet modernes Design mit professioneller Leistung. Wer einen zuverlässigen und leistungsstarken Drink Mixer für Milchshakes, Frappés und Kaffeespezialitäten sucht, erhält mit diesem Modell eine hochwertige Lösung für den täglichen Einsatz in der Gastronomie.

Jetzt den HENDI Milchshake Mixer bei ELB Gastro entdecken und perfekte Milchshakes auf Knopfdruck zubereiten.

Leitfaden für gewerbliche Eiswürfelbereiter: Kapazität, Eisform, Wasser, Hygiene und Betriebskosten richtig bewerten.