Machine à doser SCHNEIDER Edhard – remplisseuse automatique pour croissants, donuts & viennoiseries
Avec la doseuse Edhard, le garnissage des viennoiseries est particulièrement propre, uniforme et efficace. Qu’il s’agisse de croissants, de donuts, de beignets, de feuilletés ou d’autres produits de boulangerie, la machine permet aux professionnels de traiter rapidement de grandes quantités tout en garantissant des résultats de haute qualité constants.
La quantité de dosage souhaitée peut être facilement réglée via le panneau de commande numérique. Vous gardez ainsi en tout temps le contrôle de la quantité de garniture et réduisez les rebuts, les retouches et les portions irrégulières. Le cycle automatique facilite le flux de travail et permet de gagner un temps précieux lors de la production.
L’un de ses avantages particuliers réside dans son fonctionnement à double action : la machine fonctionne proprement et aide à éviter les gouttes et les salissures. Elle est également facile à utiliser et à nettoyer, ce qui la rend idéale pour un usage quotidien en boulangerie, pâtisserie et restauration.
Avec ses dimensions compactes, sa technologie fiable et son poids de seulement 5,5 kg, la doseuse Edhard est facile à intégrer et constitue un soutien de taille pour la production professionnelle de produits de boulangerie.
Les avantages en un coup d’œil
- Garnissage automatique de croissants, donuts et viennoiseries
- Idéale pour les boulangeries, pâtisseries, cafés, hôtels et restaurants
- Très facile à utiliser
- Facile à nettoyer
- Quantité de dosage réglable via le panneau de commande numérique
- Cycle automatique pour des processus de travail efficaces
- Fonctionnement propre sans gouttes grâce au système à double action
- Conception compacte pour une utilisation flexible
- Qualité professionnelle Edhard pour un usage quotidien
Des accessoires adaptés, tels que la douille lisse Schneider / Edhard 30° double et le double entonnoir Schneider / Edhard sans BPA, sont disponibles séparément et élargissent les possibilités d’utilisation de la doseuse dans le domaine professionnel de la boulangerie.
Caractéristiques techniques
| Référence | 152600 |
| Produit | Doseuse « Edhard » |
| Puissance | 44 watts |
| Mode de fonctionnement | Cycle automatique |
| Dimensions | 170 × 390 × 230 mm |
| Entraînement | Moteur |
| Tension | 220/240 volts / 50 Hz |
| Poids | 5,5 kg |
| Commande | Panneau de commande numérique |
| Convient pour | Croissants, donuts, beignets et viennoiseries de tous genres |
| Nettoyage | Facile à nettoyer |
Accessoires adaptés pour la doseuse Edhard
Pour encore plus de flexibilité dans un usage professionnel, la doseuse Edhard peut être complétée par des accessoires adaptés. La douille lisse double et le double entonnoir sans BPA permettent un travail précis, propre et efficace lors du garnissage de croissants, donuts, beignets, viennoiseries, crèmes et préparations fines.
Douille lisse Schneider / Edhard 30° double
La douille lisse double à 30° est idéale pour un garnissage précis des viennoiseries. Parfaite pour les croissants, donuts, beignets et autres produits de boulangerie nécessitant un dosage propre et uniforme.
- Référence : 152661
- Ø 7,1 mm
- Longueur : 57 mm
- Idéale pour les garnitures à base de crème, de chocolat et de fruits
Double entonnoir Schneider / Edhard sans BPA
Le double entonnoir est le complément idéal des processus de production professionnels. Avec une capacité de 5,5 litres, il permet de travailler efficacement sur de grandes quantités et assure un bon contrôle du niveau de remplissage.
- Référence : 152611
- Ø 229 mm
- Hauteur : 381 mm
- Capacité de 5,5 litres
- Sans BPA / sans bisphénol A