Machine à glaçons Manitowoc Sotto UGP 0050AF, encastrable avec stockage 14 kg
Cette machine à cornets de glace gourmet nouvellement développée produit des cornets de glace gourmet octogonaux de haute qualité, transparents et particulièrement économiques et silencieux. Avec une production de 58 kg de glace en 24 heures et une capacité de stockage de 14 kg, il est idéal pour les clients exigeants qui apprécient une qualité de glace de première classe. La machine est refroidie par air et utilise le réfrigérant écologique R290. Avec des dimensions de 550 mm x 550 mm x 800 mm, la machine à cornets de glace est compacte et peut être entièrement installée sous le comptoir. L'air d'alimentation et l'air d'évacuation sont situés à l'avant, ce qui facilite l'installation. L'évaporateur horizontal robuste avec système de pulvérisation garantit une production constante et efficace de cornets de glace. Le système de nettoyage intégré et le filtre à air amovible rendent l'entretien particulièrement facile. La machine est conforme à la norme HACCP et offre une manipulation simple et pratique grâce au volet de retrait ergonomique avec mécanisme de roulement. Avantages en un coup d'œil : Production particulièrement silencieuse, évaporateur horizontal robuste avec système de pulvérisation, 100 % encastrable et montable sous l'appareil, air d'alimentation et d'évacuation à l'avant, filtre à air amovible par l'avant, faible consommation d'énergie et d'eau, système de nettoyage intégré, conception conforme à la norme HACCP, ergonomie optimale grâce au clapet de retrait avec mécanisme de roulement, boîtier robuste en acier inoxydable avec inserts ABS, nettoyage et utilisation faciles. Cornets de glace gourmet pour les plus exigeants : les cornets de glace octogonaux de la série SOTTO offrent la solution parfaite pour les clients qui apprécient l'élégance et la qualité. Les cornets de glace solides et transparents sont fabriqués à l'aide d'un procédé breveté dans lequel de l'eau est pulvérisée dans les moules des cornets de glace et dissoute par du gaz chaud. Les cornets de glace tombaient ensuite sur une plaque de pulvérisation horizontale dans le réservoir de stockage.
Type de glace : Glaçons en cubes, Forme des glaçons : Glaçons gourmet, Rendement : 58 kg/24 heures, Capacité de stockage : 14 kg, Refroidissement : Air, Réfrigérant : R290, Dimensions : 550 mm x 550 mm x 800 mm, Stockage de glace : Avec stockage
Accessoires:
Filtre à eau assorti
produits de nettoyage
désinfectants