Poêle à frire de Buyer Lyonnaise CARBONE PLUS Ø 30 cm | 3 pièces

Poêle en acier laminé, idéale pour saisir, griller et dorer la viande, le poisson et les œufs

Bords biseautés de style lyonnais pour démouler facilement les aliments dans une assiette.

Fonds épais en acier blanc : montée en température rapide et répartition uniforme de la chaleur.

Atteint des températures élevées : favorise la réaction de Maillard et la caramélisation des sucs.

Antiadhésion naturelle : la poêle se patine progressivement et devient de moins en moins adhérente à mesure qu’elle est utilisée.

Poignée en acier riveté indissociable. Courbure à la française : prise en main facile et ergonomique.

Bien faire chauffer la poêle avant la cuisson.

Un rodage est nécessaire avant la première utilisation.

Entretien : éteindre avec de l’eau, rincer à l’eau chaude, sécher et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.

Ne pas utiliser de nettoyants et ne pas laver au lave-vaisselle.

Pour tous les types de plaques de cuisson, y compris l’induction.