Poêle à frire de Buyer Lyonnaise CARBONE PLUS Ø 22 cm | 3 pièces

Poêle en acier laminé, idéale pour saisir, griller et dorer la viande, le poisson et les œufs

Bords coupés de style Lyonnais, pour que les aliments puissent glisser facilement dans une assiette.

Plat en acier épais de type acier blanc : montée en température rapide, répartition uniforme de la chaleur.

Atteint des températures élevées : permet la réaction de Maillard et la caramélisation des sucs.

Antiadhésion naturelle : la poêle se patine progressivement, plus elle est utilisée, moins elle adhère.

Poignée en acier riveté indissociable. Courbure à la française : prise en main facile et ergonomique.

Avant la cuisson, préchauffez bien la poêle.

Un rodage est nécessaire avant la première utilisation.

Entretien : éteignez avec de l'eau, rincez à l'eau chaude, séchez et huilez légèrement. Conservez dans un endroit sec.

N'utilisez pas de nettoyants et ne lavez pas au lave-vaisselle.

Pour tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction.