de Buyer Poêle en crêpe CARBONE PLUS - Ø 30cm | 3 pièces

Poêle à bord bas, pour retourner facilement les crêpes, idéale pour cuire des crêpes traditionnelles à la fois tendres et croustillantes.

Fonde épaisse en acier blanc, stable en forme. Montée en température rapide avec une répartition uniforme de la chaleur.

Atteint des températures élevées et permet la réaction de Maillard ainsi que la caramélisation du jus.

Antiadhésion naturelle : la poêle se patine progressivement, plus elle est utilisée, moins elle adhère.

Poignée en acier riveté indissociable.

Courbure à la française : prise en main facile et ergonomique.

Conseil : préchauffer avec un peu de matière grasse.

Patiner avant la première utilisation.

Entretien : éteindre avec de l'eau, rincer à l'eau chaude, sécher et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.

Ne pas utiliser de nettoyants et ne pas laver au lave-vaisselle.

Pour tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction.