Actualités ELB Gastro

juin 1, 2026

Haubenspülmaschine oder Untertischspülmaschine?
Haubenspülmaschine oder Untertischspülmaschine? Der Vergleich zeigt, welche Spültechnik zu Leistung, Platzbedarf und Ablauf passt.
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mai 31, 2026

Ratgeber für Gewerbekühlschränke in der Bar
Ratgeber für Gewerbekühlschränke Bar: So wählen Bars das passende Kühlgerät für Leistung, Energieverbrauch, Platz und täglichen Service aus.
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mai 30, 2026

Beste Reinigungsmittel für Profiküchen wählen
Die beste Reinigungsmittel für Profiküchen hängen von Fett, Material und Hygieneplan ab. So wählen Betriebe wirtschaftlich und sicher.
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mai 29, 2026

Buffetausstattung fürs Hotel kaufen - worauf es hier ankommt
Buffetausstattung Hotel kaufen: So wählen Hotels funktionale, hygienische und wirtschaftliche Lösungen für Frühstück, Bankett und Service aus.
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mai 28, 2026

HACCP Reinigung Gastronomie Checkliste
HACCP Reinigung Gastronomie Checkliste für Küchen, Service und Lager: Reinigungspläne, Zuständigkeiten und Dokumentation praxisnah erklärt.
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mai 27, 2026

Welcher Kühlschrank fürs Restaurant passt?
Welcher Kühlschrank fürs Restaurant sinnvoll ist, hängt von Küche, Volumen und Hygiene ab. So wählen Sie gewerbliche Kühltechnik richtig.
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mai 26, 2026

Das FRILICH CARAFINE Buffetsystem: die Meisterklasse der Getränkepräsentation im Vergleich
Ein perfektes Frühstücks- oder Eventbuffet lebt von der Balance zwischen Ästhetik und kompromissloser Funktionalität. Warm gewordene Säfte, unschönes Kondenswasser oder unpraktische Kannen zerstören schnell den Premium-Eindruck. Der Premium-Hersteller FRILICH setzt mit seiner erweiterten CARAFINE-Serie neue Maßstäbe für die professionelle Hotellerie...
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mai 26, 2026

Planungsleitfaden für Spülküchen im Betrieb
Dieser Planungsleitfaden für Spülküchen zeigt, wie Betriebe Flächen, Technik, Hygiene und Abläufe wirtschaftlich und praxisnah planen.
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mai 25, 2026

Welche Spülmaschine für Gastronomie passt?
Welche Spülmaschine für Gastronomie passt? So wählen Betriebe Gläser-, Geschirr- oder Haubenspülmaschinen wirtschaftlich und sicher aus.
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