Prensa para escalopear para Victor Fleischmürber VG0242427

- para carne sin hueso
- los rodillos ablandadores especiales logran un aumento eficiente de la superficie
- para ablandador de carne VG0242427

El secreto de unos filetes jugosos reside en la preparación. Al pasar el filete entre los rodillos, la carne queda presionada por los nódulos de plástico. Durante este proceso, las fibras de la carne se protegen y el jugo se retiene en la carne para obtener una carne tiernamente preparada.

Esta prensa para filetes es especialmente fácil de usar como accesorio en el ablandador de carne VG0242427 y es un complemento útil para su equipamiento.