de Buyer Sartén de hierro fundido Lyonnaise CARBONE PLUS Ø 18cm | 3 unidades

Sartén de acero laminado, ideal para dorar, asar y tueste la carne, el pescado y los huevos

Paredes cortadas al estilo Lyon para que los alimentos puedan deslizarse fácilmente a un recipiente.

Placa de acero de acero blanco grueso: calentamiento rápido y distribución uniforme del calor.

Alcanza altas temperaturas: permite la reacción de Maillard y la caramelización de los jugos.

Protección antiadherente natural: el curado gradual de la sartén, cuanto más se usa, menos se pega.

Mango de acero remachado inseparable. Curvatura à la française: fácil manejo y agarre ergonómico.

Antes de cocinar, precaliente bien la sartén.

Antes del primer uso, es necesario curarla.

Cuidado: Enjuague con agua, lávelle con agua tibia, séquela y aplique un poco de aceite. Guárdela en un lugar seco.

No use limpiadores y no la lave en el lavavajillas.

Para todos los tipos de cocina, incluso inducción.