de Buyer Sartén de Crepe CARBONE PLUS - Ø 20cm | 5 unidades

Sartén de borde bajo para dar la vuelta fácilmente a los crepes, ideal para preparar crepes tradicionales tiernos y crujientes.

Chapa gruesa de acero blanco de gran estabilidad dimensional. Rápido aumento de temperatura con distribución uniforme del calor.

Alcanza altas temperaturas y permite la reacción de Maillard y la caramelización de los jugos.

Antiadherente natural: el sartén se cura gradualmente con el uso; cuanto más se utiliza, menos se pega.

Mango de acero remachado inseparable.

Curvatura al estilo francés: fácil manejo y agarre ergonómico.

Consejo: precalentar con un poco de grasa.

Curar antes del primer uso.

Cuidado: apagar con agua, enjuagar con agua caliente, secar y engrasar ligeramente. Guardar en un lugar seco.

No usar limpiadores ni lavar en el lavavajillas.

Para todos los tipos de cocina, incluso inducción.