de Buyer Sartén CHOC RESTO Ø 32cm

Sartén redonda con revestimiento antiadherente, ideal para procesos de cocción delicados y para calentar alimentos

Forma Lyoner para facilitar el deslizamiento de los alimentos.

Aluminio muy grueso (5 mm): mantiene su forma y ofrece una gran resistencia del revestimiento, incluso en placas de inducción.

Fondo superpuesto de acero inoxidable magnético AISI 430, apto para inducción.

Revestimiento de alta calidad de cinco capas: calidad profesional; efecto antiadherente óptimo; diseñado para un uso intensivo.

Mango remachado de acero en banda con revestimiento en polvo, resistente a altas temperaturas.

Mango curvado al estilo francés: fácil agarre y manejo sencillo.

No calentar cuando esté vacío ni sobrecalentar. Evitar los choques térmicos. No utilizar utensilios metálicos en el recipiente de cocina.

Cuidado: limpiar únicamente a mano sin esponja abrasiva.

Apto para todos los tipos de cocina, incluida la inducción. Contrariamente a una idea común, la sartén con revestimiento antiadherente es una especialista... ideal para cocinar delicadamente y sin decolorar pescado, verduras, legumbres y cereales. También es perfecta para guisar a fuego lento, calentar platos preparados y ligar salsas, sin alterar el sabor, el color ni el aroma. No es una sartén multiusos: para freír, dorar o asar, debe optar por una sartén de acero.