de Buyer Sartén CHOC RESTO Ø 24cm

Sartén redonda con revestimiento antiadherente, ideal para procesos de cocción delicados y para recalentar

Forma Lyoner para facilitar el deslizamiento de los alimentos.

Aluminio muy grueso (5 mm): mantiene la forma y ofrece una gran resistencia del revestimiento, incluso en placas de inducción.

Fondo superpuesto de acero inoxidable magnético AISI 430, apto para inducción.

Revestimiento de alta calidad de cinco capas: calidad profesional; efecto antiadherente óptimo; diseñado para un uso intensivo.

Mango remachado de acero en banda con revestimiento en polvo, resistente a altas temperaturas.

Mango curvado al estilo francés: fácil agarre y manejo sencillo.

No calentar vacío ni sobrecalentar. Evitar los choques térmicos. No utilizar utensilios metálicos en este recipiente de cocina.

Cuidado: limpiar únicamente a mano, sin esponjas abrasivas.

Apto para todos los tipos de cocina, incluida la inducción. Contrariamente a una idea común, la sartén con revestimiento antiadherente es una especialista... ideal para cocinar delicadamente y sin decoloración pescado, verduras, legumbres y cereales. También es perfecta para guisar a fuego lento, recalentar platos preparados y ligar salsas sin alterar el sabor, el color ni el aroma. No es una sartén multiusos: para freír, dorar o asar, debe optar por una sartén de acero.