Cuchillo para panecillos

con filo ondulado, hoja forjada de cromo-molibdeno-vanadio (DIN x50CrMoV15), mango de plástico POM remachado y soldado, dureza del cuchillo 56 HRC, apto para lavavajillas, calidad profesional de gran peso, el fino filo ondulado corta fácilmente la corteza crujiente del panecillo

• Longitud de la hoja: 5¼ pulgadas
• Longitud total: 23 cm