SARO Patisserie-Fritteuse PF 16 – 16 Liter, 9 kW
Professionelle Leistung für Patisserie und Snackgeschäft
Die SARO Patisserie-Fritteuse PF 16 ist eine leistungsstarke Lösung für Gastronomiebetriebe, die süße und herzhafte Gebäckspezialitäten effizient und in gleichbleibender Qualität zubereiten möchten.
Mit einem großzügigen 16-Liter-Becken, einer Leistung von 9 kW und einer stufenlosen Temperaturregelung bis 180 °C bietet die PF 16 die nötige Kapazität für verkaufsstarke Stoßzeiten.
Das robuste Edelstahlgehäuse, die integrierte Kältezone, der Ablasshahn und die herausnehmbaren Heizelemente unterstützen einen effizienten und reinigungsfreundlichen Betriebsablauf.
Die wichtigsten Vorteile
Produktbeschreibung
Ob Berliner, Donuts, Churros, Krapfen, Quarkbällchen oder weitere frittierte Spezialitäten: Die SARO PF 16 unterstützt gastronomische Betriebe bei der professionellen Herstellung beliebter Snack- und Patisserieprodukte.
Das große Becken bietet ausreichend Raum für die Zubereitung entsprechender Produktionsmengen. Über die stufenlose Temperaturregelung lässt sich das Gerät an unterschiedliche Produkte und Arbeitsabläufe anpassen.
Die Ausführung aus Edelstahl ist auf den professionellen Einsatz ausgerichtet. Ein Sicherheitsthermostat, ein separater Ein- und Ausschalter sowie das mitgelieferte Abtropfblech ergänzen die Ausstattung.
Damit eignet sich die Patisserie-Fritteuse besonders für Gastgeber, die ihr Angebot um margenstarke süße oder herzhafte Spezialitäten erweitern möchten.
Ausstattung und Funktionen
- Professionelle Patisserie-Fritteuse
- Robuste Ausführung aus Edelstahl
- Abgerundetes Becken mit Kältezone
- 16 Liter Fassungsvermögen
- Stufenlose Temperatureinstellung
- Temperaturbereich von 0 °C bis +180 °C
- Praktischer Ablasshahn
- Herausnehmbare Heizelemente
- Sicherheitsthermostat
- Separater Ein- und Ausschalter
- Abtropfblech im Lieferumfang enthalten
- 400-Volt-Starkstromanschluss
Einsatzbereiche und Zielgruppen
Die SARO Patisserie-Fritteuse PF 16 eignet sich insbesondere für:
- Bäckereien und Konditoreien
- Cafés und Coffee Shops
- Imbiss- und Snackbetriebe
- Foodtrucks und mobile Verkaufskonzepte
- Weihnachtsmärkte und Volksfeste
- Event- und Erlebnisgastronomie
- Freizeitparks und Verkaufsstände
- Hotels und gastronomische Produktionsküchen
Je nach Betriebskonzept kann das Gerät beispielsweise für Berliner, Krapfen, Donuts, Churros, Quarkbällchen und weitere geeignete Frittierprodukte eingesetzt werden.
Technische Daten
| Hersteller | SARO |
|---|---|
| Modell | PF 16 |
| Artikelnummer | 458-1001 |
| EAN | 4017337069132 |
| Material | Edelstahl |
| Beckeninhalt | 16 Liter |
| Temperaturbereich | 0 °C bis +180 °C |
| Korbmaße | B 460 × T 260 × H 100 mm |
| Innenmaße | B 470 × T 250 × H 110 mm |
| Gerätemaße | B 535 × T 415 × H 380 mm |
| Elektrischer Anschluss | 400 V / 50 Hz / 9 kW |
| Anschlussart | Starkstrom |
| Nettogewicht | 12 kg |
| Bruttogewicht | 14 kg |
| Vor-Ort-Service | Nein |
| Ursprungsland | Portugal |
| Zolltarifnummer | 85167920 |
Lieferumfang
- SARO Patisserie-Fritteuse PF 16
- Abtropfblech
Weiteres Zubehör ist nur Bestandteil des Lieferumfangs, wenn es in der Auftragsbestätigung ausdrücklich aufgeführt wird.
Installation und Elektroanschluss
Das Gerät benötigt einen 400-Volt-Starkstromanschluss. Installation und elektrischer Anschluss dürfen ausschließlich durch eine entsprechend qualifizierte Elektrofachkraft vorgenommen werden.
- Vor der Installation Gerät und Verpackung auf Schäden prüfen.
- Bei sichtbaren Beschädigungen darf das Gerät nicht verwendet werden.
- Auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufstellen.
- Ausreichende Sicherheitsabstände am Aufstellort berücksichtigen.
- Die Vorgaben der Bedienungsanleitung sind einzuhalten.
- Für dieses Gerät besteht kein Vor-Ort-Service.
Sicherheits- und Warnhinweise
- Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden kontrollieren.
- Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden. Es besteht Verbrennungsgefahr.
- Den Ölstand stets zwischen der MIN- und MAX-Markierung halten.
- Das Gerät niemals unterhalb oder oberhalb der vorgesehenen Füllgrenzen betreiben.
- Fettbrände niemals mit Wasser löschen. Nur geeignete Löschmittel verwenden.
- Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten.
- Bei Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.
- Verpackungsmaterialien sicher entsorgen und von Kindern fernhalten.
Reinigung und Pflege
- Das Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen.
- Vor der Reinigung sicher vom Stromnetz trennen.
- Frittieröl kontrolliert über den vorgesehenen Ablasshahn ablassen.
- Nur weiche Tücher und milde, geeignete Reinigungsmittel verwenden.
- Keine abrasiven oder säurehaltigen Reinigungsmittel einsetzen.
- Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen.
- Die Ölfilterung entsprechend den Vorgaben der Bedienungsanleitung regelmäßig durchführen.
Herstellerinformationen
Saro Gastro-Products GmbH
Sandbahn 6
46446 Emmerich am Rhein
Deutschland
E-Mail: info@saro.de
Internet: www.saro.de
Der Hersteller ist innerhalb der Europäischen Union ansässig. Eine zusätzliche verantwortliche Person innerhalb der EU ist daher nicht erforderlich.
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