ELB Gastro News

Dunstabzug gewerblich auslegen: So berechnen Sie Luftmenge, Haubentyp, Nachströmung und Brandschutz praxisnah für Ihre Profiküche.

Der HENDI Milchshake Mixer Design by Robert Bronwasser verbindet modernes Design mit professioneller Leistung. Wer einen zuverlässigen und leistungsstarken Drink Mixer für Milchshakes, Frappés und Kaffeespezialitäten sucht, erhält mit diesem Modell eine hochwertige Lösung für den täglichen Einsatz in der Gastronomie.

Jetzt den HENDI Milchshake Mixer bei ELB Gastro entdecken und perfekte Milchshakes auf Knopfdruck zubereiten.

Leitfaden für gewerbliche Eiswürfelbereiter: Kapazität, Eisform, Wasser, Hygiene und Betriebskosten richtig bewerten.

Wenn am 14. Juni 2026 Tausende Fans zur Show von DJ BoBo in die Berliner Uber Arena strömen, steht nicht nur Musik im Mittelpunkt. Rund um das Konzert der spektakulären „THE GREAT ADVENTURE“-Tour erwartet die Besucher ein abwechslungsreiches Erlebnis mit Entertainment, Public Viewing und besonderen Aktionen.

Der HENDI Kaffeevollautomat bereitet bis zu 100 Tassen Kaffee zu – mit 10-Zoll-Touchscreen, 19 bar Druck, 9 Mahlstufen und 17 Getränken. Ideal für Hotels, Restaurants und Catering.

Gastronomie Gefrierschrank gewerblich richtig wählen: Größe, Leistung, Hygiene und Betriebskosten für Restaurants, Hotels und Profiküchen.

Die WM 2026 wirft ihre Schatten voraus. Wir beleuchten, warum Grünwald und München so wichtig für die deutsche Nationalmannschaft sind – und was das mit erstklassiger Gastronomie zu tun hat.

HENDI hat seinen neuen Katalog 2026 veröffentlicht. Wir stellen das Sortiment vor und beleuchten die Designphilosophie von Robert Bronwasser, dem Industriedesigner hinter den ikonischen HENDI-Produktlinien.

Ein praxisnahes Beispiel Warenfluss in der Großküche - von Wareneingang bis Ausgabe. So planen Betriebe Hygiene, Tempo und Fläche wirtschaftlich.