Wiesn 2026: Ein Oktoberfest der Rekorde

Das Münchner Oktoberfest 2026 ist mit einem historischen Besucherrekord zu Ende gegangen. An 16 Festtagen kamen rund 7,4 Millionen Menschen auf die Theresienwiese. Damit war die Wiesn 2026 die bislang meistbesuchte in ihrer Geschichte.

Auch die Oide Wiesn erfreute sich großer Beliebtheit: Rund 447.000 Gäste besuchten den historischen Teil des Festes. Das waren deutlich mehr als im Vorjahr. Besonders stark stiegen die Besucherzahlen unter der Woche – ein Zeichen dafür, dass sich die gezielte Besucherlenkung bewährt hat.

Die wichtigsten Wiesn-Zahlen 2026

• 7,4 Millionen Gäste besuchten das Oktoberfest.
• Rund 6,7 Millionen Maß Festbier wurden ausgeschenkt – ein Plus von 2,7 Prozent zum Vorjahr.
• Die großen Festzelte meldeten beim Speisenkonsum ein Plus von zwei bis drei Prozent.
• Das alkoholfreie Bier legte um 10,7 Prozent zu, alkoholfreie Getränke insgesamt um 10 Prozent.
• Rund 4.000 Fundsachen wurden registriert.
• Das Ordnerpersonal sammelte etwa 105.000 Maßkrüge ein.
• Die Straßenreinigung transportierte 92 Tonnen Müll vom Festgelände ab.

Gastfreundschaft und starke Abläufe

Ein Großereignis wie die Wiesn lebt von vielen Menschen, die oft im Hintergrund arbeiten: in den Küchen, im Service, an den Ständen, bei den Fahrgeschäften, im Sicherheitsdienst und bei der Reinigung. Sie alle sorgen dafür, dass Millionen Gäste gemeinsam feiern und das Festgelände jeden Morgen wieder bereit ist.

Für Gastronomiebetriebe zeigt die Wiesn jedes Jahr aufs Neue, wie wichtig gut geplante Abläufe sind. Wenn viele Gäste gleichzeitig kommen, zählen passende Ausstattung, verlässliche Technik und ein eingespieltes Team. Auch kleine Verbesserungen bei Vorbereitung, Kühlung, Spültechnik und Arbeitswegen können im laufenden Betrieb viel bewirken.

Danke für eine friedliche Wiesn

Die Festleitung zog eine positive Bilanz: Trotz des großen Andrangs kam es zu keiner Überfüllungslage, und die Atmosphäre wurde als fröhlich und friedlich beschrieben. Überschattet wurde das Oktoberfest vom tödlichen Unfall eines Mitarbeiters. Unser Mitgefühl gilt seinen Angehörigen und allen, die ihm nahestanden.

Wir bedanken uns bei allen Gästen, Wirtinnen und Wirten, Schaustellerinnen und Schaustellern, Beschäftigten, Einsatzkräften und Helferinnen und Helfern. Ihr Einsatz und Ihre Gastfreundschaft haben die Wiesn 2026 möglich gemacht.

Der Alltag kehrt zurück – und 2027 beginnt

Nach dem letzten Wiesn-Tag kehrt für viele erst einmal der normale Alltag zurück. In der Gastronomie laufen Betrieb und Saison weiter. Gleichzeitig beginnt schon morgen der Blick nach vorn: Was hat sich bewährt? Welche Abläufe lassen sich verbessern? Und welche Ideen machen die Wiesn 2027 für Gäste und Beschäftigte noch besser?

Wir sagen Servus Wiesn 2026 – und freuen uns auf die nächste Runde.

ELB Gastro
Professionelle Küchentechnik und Ausstattung für Gastronomiebetriebe.