ШТУКОВАРКА / ШОК-ФРОЗЕР SKF 5 GN 1/1

Внешние размеры:

Ширина: 750 мм

Глубина: 800 мм

Высота: 954 мм

Внутренние размеры:

Ширина: 646 мм

Глубина: 422 мм

Высота: 406 мм

Температурный диапазон:

при 38 °C и 60 % RH: быстрое охлаждение от +90 до +3 °C при 38 °C и 60 % RH: шоковая заморозка от +90 до -18 °C

Хладагент: R-452A

Номинальная мощность: 1040 Вт / 230 В

Быстрое охлаждение / шоковая заморозка, автономное охлаждение (вилка не входит в комплект поставки) 

Комбинированная установка: шоковая заморозка от +90 °C до -18 °C или быстрое охлаждение от +90 °C до +3 °C 

внешняя и внутренняя поверхность из нержавеющей стали 1.4301 (моноструктура) 

Производительность при быстром охлаждении (+90 °C до +3 °C): 23 кг продукта за цикл 

Производительность при шоковой заморозке (+90 °C до -18 °C): 16 кг продукта за цикл 

Быстрое охлаждение начинается сразу после помещения продуктов температурой до +90 °C. 

Энергосберегающая изоляция 

Дверь, петли слева, подогрев рамы, легкосъемные магнитные уплотнители 

Интуитивно понятное управление с 7-дюймовым дисплеем, 3 различных режима: ручной ввод времени, функция таймера с предустановленными циклами, каскадный цикл (при использовании нескольких датчиков температуры продукта позволяет устанавливать различные целевые температуры для разных продуктов в течение одного цикла) и функция быстрого запуска для избранного режима 

электрическая оттайка, ручной слив конденсата 

Внутренняя камера со скругленными краями для легкой очистки 

Каркас с направляющими для размещения контейнеров / противней / решеток GN 1/1

или противней / решеток EN 600 x 400 мм 

в стандартной комплектации с 3-канальным датчиком температуры продукта 

в стандартной комплектации с 4 регулируемыми по высоте ножками

Производитель: NordCap

Тип: SKF 5 GN 1/1

Специальное оборудование:

Озоновый генератор, гигиеническая система на основе ионов кислорода для снижения количества микроорганизмов во внутренней камере