Japanischer Schärfstein, HENDI, 180x50x(H)40mm

Der doppelseitige Stein besteht aus 2 Platten mit unterschiedlichen Körnungsgrößen: 280/1000.
Zweck der Steinkörnung:
- 280: Schleifen und Regeneration der Klingenkanten,
- 1000: einfaches Schärfen der Klinge.
Vor Gebrauch den Stein mit Wasser anfeuchten.