Сковорода de Buyer CHOC RESTO, ручка зелёная, Ø 24 см

Круглая сковорода с антипригарным покрытием для деликатной термической обработки и разогрева.

HACCP: зелёная ручка для приготовления овощей. Срезанная по-лионски, чтобы блюда легко скользили в миску.

Очень толстый алюминий (5 мм): сохраняет форму и обеспечивает высокую устойчивость покрытия на индукционных плитах.

Накладное дно из ферритной нержавеющей стали AISI 430, подходит для индукции.

Высококачественное пятислойное покрытие: профессиональная устойчивость; оптимальное скольжение; рассчитано на интенсивное использование.

Крепко прикреплённая стальная ручка с зелёным порошковым покрытием, выдерживающим кратковременное использование в духовке (10 мин при 200°C)

Ручка изогнута по-французски: удобный захват; облегчённое использование.

Не нагревайте сковороду насухо и не перегревайте. Избегайте температурных шоков. Не используйте металлические предметы в посуде.

Уход: мыть исключительно вручную, использовать неабразивную губку.

Подходит для всех типов плит, включая индукцию. Вопреки распространённому мнению, сковорода с антипригарным покрытием — настоящий специалист... идеально подходит для деликатной, без изменения цвета приготовления рыбы, овощей, бобовых, злаков? Она также идеально подходит для тушения на слабом огне, разогрева готовых блюд и загущения соусов — без изменения вкуса, цвета или аромата. Я не универсальная сковорода: для обжаривания, подрумянивания или жарки лучше выбрать стальную сковороду.