Сковорода de Buyer CHOC EXTREME Ø 28 см

Круглая сковорода CHOC EXTREME из алюминия с антипригарным покрытием и ручкой из литой нержавеющей стали.

de Buyer сохраняет традицию знаменитых литых ручек «à la française» с изогнутой формой, модернизирует эстетическое оформление и оптимизирует эргономику для точного управления и удобного использования.

Благодаря равномерному и контролируемому нагреву толстого литого алюминия возможна особенно бережная готовка нежных ингредиентов, например рыбы.

Превосходные антипригарные свойства покрытия позволяют готовить с минимальным количеством жира. Уход очень прост: используйте теплую воду, средство для мытья посуды и мягкую салфетку.

Сковорода подходит для всех типов плит, включая индукционные. Вопреки распространенному мнению, сковорода с антипригарным покрытием — это специалист... идеально подходит для бережной, без изменения цвета готовки рыбы, овощей, бобовых и злаков? Она также идеально подходит для тушения на слабом огне, разогрева готовых блюд и загущения соусов — без изменения вкуса, цвета или аромата. Это не универсальная сковорода: для обжаривания, подрумянивания или жарки до хрустящей корочки лучше выбрать стальную сковороду.