Сковорода de Buyer CHOC EXTREME Ø 24 см

Круглая сковорода CHOC EXTREME из алюминия с антипригарным покрытием и ручкой из литой нержавеющей стали.

de Buyer сохраняет традицию знаменитых литых ручек с изгибом «à la française», модернизирует эстетическое оформление и оптимизирует эргономику для точного управления и удобного использования.

Благодаря равномерному и контролируемому нагреву толстого литого алюминия возможна особенно деликатная готовка нежных ингредиентов, например рыбы.

Превосходное антипригарное покрытие позволяет готовить с минимальным количеством жира. Уход очень прост: тёплая вода, средство для мытья посуды и мягкая тряпка.

Сковорода подходит для всех типов плит, включая индукционные. Вопреки распространенному мнению, сковорода с антипригарным покрытием — это специалист... идеально подходит для щадящей, без изменения цвета готовки рыбы, овощей, бобовых, злаков? Она также идеально подходит для тушения на слабом огне, разогрева готовых блюд, загущения соусов — без изменения вкуса, цвета или аромата. Я не универсальная сковорода: для обжаривания, подрумянивания или жарки лучше выбрать стальную сковороду.