Сковорода de Buyer CHOC EXTREME Ø 20 см

Круглая сковорода CHOC EXTREME из алюминия с антипригарным покрытием и ручкой из литой нержавеющей стали.

de Buyer сохраняет традицию знаменитых литых ручек «à la française» с изогнутой формой, модернизирует эстетическое оформление и оптимизирует эргономику для точного управления и удобного использования.

Благодаря равномерному и контролируемому нагреву толстого литого алюминия можно особенно деликатно готовить нежные ингредиенты, например рыбу.

Превосходные антипригарные свойства покрытия позволяют готовить с минимальным количеством жира. Уход очень прост: достаточно теплой воды, средства для мытья посуды и мягкой салфетки.

Сковорода подходит для всех типов плит, включая индукционные. Вопреки распространенному мнению, сковорода с антипригарным покрытием — это специалист... идеально подходит для щадящей, без изменения цвета приготовления рыбы, овощей, бобовых и злаков? Она также идеально подходит для тушения на слабом огне и разогрева готовых блюд, а также для загущения соусов — без изменения вкуса, цвета или аромата. Это не универсальная сковорода: для обжаривания, подрумянивания или жарки лучше выбрать стальную сковороду.