Лист de Buyer с прямыми краями, нержавеющая сталь, 60 × 40 см

Прямоугольный противень из нержавеющей стали с прямыми краями, предназначенный для хранения продуктов, транспортировки и работы с низкими температурами (охлаждение, замораживание, глубокая заморозка).

Идеально подходит для элегантной подачи блюд и пирогов благодаря высококачественной зеркальной полировке.

Также подходит для определенных видов щадящей термической обработки.

Можно сочетать с силиконовым ковриком для выпечки или пергаментной бумагой для холодного формования (более легкого выталкивания) и выпечки.

Подходит в качестве подложки для форм, колец и металлических рамок de Buyer.

Очень устойчив к очень низким температурам и влаге.

Прочный: долговечный и сохраняющий форму противень.

Гигиеничный: легко очищается.

Уход: подходит для мытья в посудомоечной машине. Периодически полировать специальной полировочной пастой для нержавеющей стали, чтобы восстановить первоначальный блеск.