Machine à glaçons Manitowoc Sotto UGP 0080AF, encastrable avec stockage 30 kg

Cette machine à cornets de glace gourmet nouvellement développée produit des cornets de glace gourmet de haute qualité, transparents et octogonaux, de manière particulièrement économique et silencieuse. Avec une production de 77 kg de glace en 24 heures et une capacité de stockage de 30 kg, il est idéal pour les clients exigeants qui apprécient les glaçons élégants et cristallins. La machine est refroidie par air et utilise le réfrigérant écologique R290. Avec des dimensions de 700 mm x 600 mm x 900 mm, la machine à cornets de glace est compacte et peut être entièrement installée sous le comptoir. L'air d'alimentation et l'air d'évacuation sont situés à l'avant, ce qui facilite l'installation. L'évaporateur horizontal robuste avec système de pulvérisation assure une production uniforme et efficace de cornets de glace. Le système de nettoyage intégré et le filtre à air amovible par l'avant facilitent grandement l'entretien. La machine est conforme à la norme HACCP et offre une manipulation simple et pratique grâce au volet de retrait ergonomique avec mécanisme de roulement. Aperçu des avantages : • Production particulièrement silencieuse • Évaporateur horizontal robuste avec système de pulvérisation • Encastrable à 100 % et montable sous l'appareil • Air soufflé et évacué à l'avant • Filtre à air amovible par l'avant • Faible consommation d'énergie et d'eau • Système de nettoyage intégré • Conception conforme à la norme HACCP • Ergonomie optimale grâce au clapet de retrait avec mécanisme de roulement • Boîtier robuste en acier inoxydable avec inserts en ABS • Extrêmement facile à nettoyer et à utiliser Cornets de glace gourmet pour les plus exigeants Les cornets de glace octogonaux de la série SOTTO offrent la solution idéale pour les clients qui accordent de l'importance à la qualité et au design. Ces cornets de glace solides et transparents sont fabriqués à l'aide d'un procédé breveté dans lequel de l'eau est pulvérisée dans des moules à cornets de glace et dissoute par du gaz chaud. Les cornets de glace tombent ensuite dans le réservoir de stockage via une plaque de pulvérisation horizontale. Type de glace : Glaçons en cube Forme du glaçon : Glaçons gourmet Rendement : 77 kg/24 h Capacité de stockage : 30 kg Refroidissement : Air Réfrigérant : R290 Dimensions : 700 mm x 600 mm x 900 mm Stockage de glace : Avec stockage