Stalgast

'-Acier inoxydable -refroidissement statique -Plage de température -2/+8 °C -Contenu : 282/220 litres (brut/net) -deux portes isolées à fermeture a...

'-Acier inoxydable -Refroidissement par air recyclé -Plage de température -2/+8 °C -Contenu : 600/383 litres (brut/net) éclairage intérieur -porte ...

'-Couleur-Noir -Matériau-Acier inoxydable -Longueur-[mm]120 -Lave-vaisselle-Oui

'-acier inoxydable de haute qualité -température de scellage uniforme et précise dans la plage de 0 à 220 °C -coupe-film automatique

'-Unité d'emballage-12 -Hauteur-[mm]103 -Diamètre-[mm]98 -Volume-[l]0,25

'-Plus d'informations -Unité d'emballage-12 -Hauteur-[mm]103 -Diamètre-[mm]98 -Volume-[l]0,25

'-poids-[kg]5

'-poids-[kg]4

'-Poids-[kg]1,4

'-pour le raccordement hydraulique d'un four mixte

- conductivité thermique élevée pour une cuisson uniforme -robuste et léger -convient à la congélation -peut être utilisé dans les fours à gaz -fac...

- conductivité thermique élevée pour une cuisson uniforme -bonne circulation d'air et de chaleur -robuste et léger -convient à la congélation -peut...

'-Type d'alimentation-Électrique -Largeur-[mm]790 -Hauteur-[mm]275 -Profondeur-[mm]840 -Poids-[kg]25 -Tension-[V]230 -Puissance électrique-[kW]0,1

'- répartition uniforme de la chaleur -bac profond à bords droits, 90° -Hauteur intérieure 40 mm -Revêtement émaillé granité -presque aucune adhére...

'-aluminium avec revêtement antiadhésif - conductivité thermique élevée pour une cuisson uniforme -6 auges, Ø 90 mm -pas besoin de papier sulfurisé...

'- Capteur de température à cœur multipoint

'-Capteur de température à cœur pour la méthode de cuisson sous vide

'-Largeur-[mm]788 -Hauteur-[mm]78 -Profondeur-[mm]758 -Poids-[kg]6

'-Type d'alimentation-Électrique -Largeur-[mm]735 -Hauteur-[mm]714 -Profondeur-[mm]684 -Poids-[kg]52 -min. température-[°C]50 -max. température-[°C...

-convient aux fours mixtes de la série ShopCook (600 mm x 400 mm / GN 1/1)

-convient aux fours mixtes de la série ShopCook (430 mm x 340 mm / GN 2/3)

'-convient à la série ShopCook (600 x 400 / GN 1/1) -panneau de commande manuel et indépendant -Raccordement d'eau 3/4"

'-Type d'alimentation-Électrique -Largeur-[mm]820 -Hauteur-[mm]275 -Profondeur-[mm]850 -Tension-[V]230 -Puissance électrique-[kW]0,1