GASTRO Bücher
Unsere Kollektion „Gastrobücher“ bietet ein umfassendes Sortiment an Fach- und Kochbüchern für Gastronomie-Profis und Hobbyköche. Entdecken Sie inspirierende Werke zu Themen wie Fermentation, kreative Rezepte, kulinarische Techniken und Gastronomiemanagement. Perfekt für alle, die ihre Fähigkeiten erweitern oder neue Trends erkunden möchten. Jedes Buch vermittelt Expertenwissen, leicht umsetzbare Anleitungen und innovative Ideen für die Küche oder Gastronomie.
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€18,65 netto| /
Asia Nudeln
9783831049318DK VerlagBruttopreis: 19,95 EUR Asiatische Nudelgerichte einfach selbst gemacht! Entdecken Sie die Vielfalt der asiatischen Küche mit „Asia Nudeln“ von Pipp...
Vollständige Details anzeigen€18,65 netto| /Angebot -
€48,60 netto| /
Das Noma-Handbuch Fermentation
9783956142932DK VerlagBruttopreis: 52,00 EUR Die Geheimnisse der Fermentation aus dem besten Restaurant der Welt Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Fermentati...
Vollständige Details anzeigen€48,60 netto| /Angebot -
€23,30 netto| /
Der Käse-Atlas
9783831049769DK VerlagBruttopreis: 24,95 EUR Die Welt des Käses entdecken – über 400 Käsesorten aus 25 Ländern Käse ist mehr als nur ein Lebensmittel – er ist ein Genuss...
Vollständige Details anzeigen€23,30 netto| /Angebot -
€42,06 netto| /
Fleisch Codex
9783766725462DK VerlagBruttopreis: 45,00 EUR - Von Brotzeit-Rezepten bis zur japanischen Wagyu-Küche- Exklusive Signature Dishes & traditionelle Famillienrezepte- Pe...
Vollständige Details anzeigen€42,06 netto| /Angebot -
€42,06 netto| /
Grill Codex
9783766726254DK VerlagBruttopreis: 45,00 EUR - Das neue Werk des Fleisch-Experten- Über 50 Rezepte für den nächsten Grillabend- Inklusive Theorie und Hintergrundwisse...
Vollständige Details anzeigen€42,06 netto| /Angebot -
€18,64 netto| /
Homebar Easy Cocktails für Zuhause
9783831045150DK VerlagBruttopreis: 19,95 EUR Die Homebar ist eröffnet! Es braucht nicht viel, um besondere Abende mit erlesenen Cocktails zu genießen. In „Homebar“ zeigt...
Vollständige Details anzeigen€18,64 netto| /Angebot -
€65,42 netto| /
Kochbuch Italien – Die Gourmet-Bibel Italien: Das Standardwerk der italienischen Küche
9783959615785Christian Verlag GmbHBruttopreis: 70,00 EUR Das Standardwerk zur Küche Italiens mit 1.272 Produktporträts, 265 Rezepten, 300 Essays, 1000 Abbildungen und 159 Autoren. D...
Vollständige Details anzeigen€65,42 netto| /Angebot -
€35,51 netto| /
Ottolenghi Comfort Rezepte, die du lieben wirst
9783831049844DK VerlagBruttopreis: 38,00 EUR Ottolenghi Comfort - Rezepte, die du lieben wirst Yotam Ottolenghi und sein kongeniales Küchenteam widmen sich in ihrem neue...
Vollständige Details anzeigen€35,51 netto| /Angebot -
€32,66 netto| /
Ottolenghi Simple. Das Kochbuch
9783831035830DK VerlagBruttopreis: 34,95 EUR Überraschend einfach, immer besonders! Der SPIEGEL-Besteller mit 130Rezepten Erleben Sie den SPIEGEL-Bestseller „SIMPLE“ von...
Vollständige Details anzeigen€32,66 netto| /Angebot -
€27,99 netto| /
Tortenmanufaktur
9783831046324DK VerlagBruttopreis: 29,95 EUR Kreative Tortenideen – Ein Genuss bis zum letzten Krümel! Wundervolle Torten für jeden Anlass. Über 40 Tortenideen und 150Re...
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€32,66 netto| /
Veganes Vleisch selbst gemacht
9783831048342DK VerlagBruttopreis: 34,95 EUR Fleischalternativen einfach selbst herstellen – 80 Rezepte, über 30 Techniken! Standardwerk mit genial einfachen Techniken z...
Vollständige Details anzeigen€32,66 netto| /Angebot