Vom Projektmanager in Abu Dhabi zum Gründer von ELB Gastro
Es gibt Unternehmer, die Unternehmen gründen. Und es gibt Unternehmer, deren Erfahrung auf internationalen Projekten, kultureller Vielfalt und jahrzehntelanger Praxis basiert. Jan Wilhelm gehört zur zweiten Kategorie.
Seine Karriere begann in Deutschland, führte ihn über die Schweiz bis in die Vereinigten Arabischen Emirate – eine Region, die seit vielen Jahren zu den dynamischsten Wirtschaftsstandorten der Welt zählt. Bereits in jungen Jahren verantwortete Wilhelm komplexe Infrastruktur- und Facility-Management-Projekte in Abu Dhabi und Dubai. Dort arbeitete er mit internationalen Teams, öffentlichen Auftraggebern und privaten Investoren zusammen – in einem Umfeld, in dem Präzision, Geschwindigkeit und interkulturelles Verständnis gleichermaßen gefragt sind.
Zu seinen beruflichen Stationen gehörten Projekte am Abu Dhabi International Airport, Beratungsmandate für internationale Dienstleistungsunternehmen sowie Managementaufgaben im Burj Khalifa, dem höchsten Gebäude der Welt. Die Zusammenarbeit mit Entscheidungsträgern aus Europa, dem Mittleren Osten und Asien prägte seinen Führungsstil nachhaltig: pragmatisch, lösungsorientiert und international.
„Internationale Märkte funktionieren unterschiedlich – Qualität, Zuverlässigkeit und Vertrauen sind jedoch überall dieselbe Sprache.“
Nach mehr als sechs Jahren im Nahen Osten kehrte Wilhelm nach Europa zurück. Anstatt ausschließlich auf Beratung zu setzen, entschied er sich für den Aufbau einer Unternehmensgruppe mit internationaler Ausrichtung. Daraus entstand die ELB Group und später ELB Gastro – heute ein spezialisierter Anbieter professioneller Gastronomietechnik mit Kunden in Deutschland, Österreich, der Schweiz sowie weiteren europäischen Märkten und wachsender Präsenz im Mittleren Osten.
Mit einem Sortiment von über 18.000 Produkten verbindet ELB Gastro europäische Markenqualität mit internationaler Beschaffungskompetenz. Hotels, Restaurants, Bars, Caterer und Großküchen profitieren von einem Netzwerk, das über viele Jahre in Europa und den Golfstaaten aufgebaut wurde.
Wilhelm versteht ELB Gastro nicht als klassischen Onlinehändler. Das Unternehmen versteht sich als langfristiger Partner der Hospitality-Branche – mit Beratung, Marktkenntnis und einem klaren Fokus auf nachhaltige Investitionen. Die Erfahrungen aus internationalen Großprojekten fließen heute in jede Produktauswahl, jede Herstellerpartnerschaft und jede Kundenberatung ein.
Während viele Unternehmen ausschließlich regional denken, verfolgt ELB Gastro einen internationalen Ansatz: europäische Qualitätsstandards, globale Lieferketten und ein tiefes Verständnis für die Anforderungen moderner Gastronomiebetriebe – von Hamburg über Barcelona bis Dubai.
Jan Wilhelm während seiner Zeit in Abu Dhabi (VAE). Internationale Projekte im Nahen Osten legten den Grundstein für die heutige Ausrichtung von ELB Gastro auf Europa und den Mittleren Osten.