HIZLI SOĞUTUCU / ŞOK DONDURUCU SF 100/70-Z-LW CRIO CHILL

Dış ölçüler:

Genişlik: 1250 mm

Derinlik: 1092 mm

Yükseklik: 1730 mm

İç ölçüler:

Genişlik: 611 mm

Derinlik: 844 mm

Yükseklik: 902 mm

Açık kapı derinliği: 1867 mm

Sıcaklık aralığı:

32 °C ortam sıcaklığı ve %55 bağıl nemde (hızlı soğutma): +90 ile +3 °C; 32 °C ortam sıcaklığı ve %55 bağıl nemde (şok dondurma): +90 ile -18 °C

Soğutucu akışkan: R-452A genleşme valfi önceden monte edilmiştir

Bağlantı değeri: 1900 W / 230 V

Hızlı soğutucu / şok dondurucu, merkezi soğutmalı 

Kombine cihaz: +90 °C'den -18 °C'ye şok dondurma veya +90 °C'den +3 °C'ye hızlı soğutma 

Dış görünür yüzeyler paslanmaz çelik 1.4301, iç yüzeyler paslanmaz çelik 1.4301 

Boyuna yükleme (LW)

Hızlı soğutma kapasitesi (+90 °C'den +3 °C'ye): döngü başına 100 kg ürün (maks. süre: 90 dakika) 

Şok dondurma kapasitesi (+90 °C'den -18 °C'ye): döngü başına 70 kg ürün

(ürün seçimine ve yükleme sıcaklığına bağlı olarak maks. süre 240 dakikadır) 

Hızlı soğutma, en fazla +90 °C sıcaklıktaki ürünler yüklendikten hemen sonra başlar 

Sürekli çalışma ile +1 °C çalışma sıcaklığında zahmetsiz hızlı soğutma 

Sol kapı menteşeli, ısıtmalı kapı çerçevesi, kolayca değiştirilebilen manyetik conta(lar) 

Politiren sert köpük yalıtım, en fazla 60 mm 

Yüksek çözünürlüklü, çok dilli, özelleştirilebilir ve kişiselleştirilebilir tam dokunmatik ekran; takvim ve görsel yükleme, HACCP verilerini indirmek için USB arayüzü, en fazla 1000 adet serbestçe programlanabilir hafıza alanı ve 100 adet önceden yüklü standart program, "ARTE 2.0" kalan süre yapay zekası, sensör sıcaklığı göstergesi, çoklu zamanlayıcı, önceden seçilmiş bir soğutma sıcaklığında sürekli çalışma için turbo soğutma devresi 

Döngü sonunda +3 °C veya -18 °C'ye otomatik olarak depolama soğutmasına geçiş 

Manuel yoğuşma suyu tahliyesi veya 1,5" zemin gideri bağlantısı 

DIN 18872-5 gerekliliklerini ve testlerini karşılar 

Yuvarlatılmış köşeli iç hacim 

GN 2/1, GN 1/1, EN 600 x 800, EN 600 x 400 veya 

5,0 l buz haznesi; G x D x Y (mm): 360 x 165 x 120, raylar arası mesafe 30 mm'dir 

Standart olarak 3 sensörlü çekirdek sıcaklık probu ile

Üretici: NordCap

Tip: SF 100/70-Z-LW CRIO CHILL

Özel aksesuarlar:

***3 noktalı sensörlü çekirdek sıcaklık probu

***GN 2/1 paslanmaz çelik ray seti (5 çift)

***İç mekâna yerleştirilmek üzere harici hava soğutmalı soğutma ünitesi; SF 100/70-Z-LW hızlı soğutucu / şok dondurucu için