de Buyer Sauteuse/Keser Tava CHOC EXTREME Ø 24cm

Sauteuse'un kenarları, yüksek tencerelere veya kazanlara göre daha alçaktır; bu, yoğunlaşmayı önler ve buharlaşmayı kolaylaştırır; yemeklerin hızlıca pişirilmesi için tasarlanmıştır. Yapışmaz kaplamalı döküm alüminyumdan üretilen CHOC EXTREME modelinde paslanmaz çelik döküm sap bulunur.

de Buyer, ünlü "à la française" döküm çelik kavisli sap geleneğini sürdürür, estetik tasarımı modernize eder ve ergonomiyi optimize eder. Hassas kullanım ve rahat kullanım sağlar. Kalın döküm alüminyum, eşit ve kontrollü pişirme sağlar ve özellikle yemeklerin kısık ateşte pişirilmesine de olanak tanır.

Kaplamanın mükemmel kayganlığı, çok az yağ ile pişirmeye olanak tanır.

Bakımı oldukça basittir; ılık su, bulaşık deterjanı ve yumuşak bir bezle temizlenebilir.

İndüksiyon dahil tüm ocak türleri için uygundur.Yaygın bir düşüncenin aksine, yapışmaz kaplamalı tava bir uzmandır... balık, sebze, baklagil ve tahılları nazikçe ve renk değiştirmeden pişirmek için idealdir. Ayrıca tadında, renginde veya aromasında değişiklik yapmadan sosları bağlamak, hazır yemekleri ısıtmak ve kısık ateşte ağır ağır pişirmek için de mükemmeldir. Çok amaçlı bir tava değildir: Kızartmak, mühürlemek veya kavurmak için çelik tava tercih etmelisiniz.