Ausbeinmesser 13 cm
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SKU CON-3640130
geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff, Messerhärte 56 HRC, spülmaschinengeeignet, schwere Profiqualität, zum gezielten Herauslösen von Knochen, Fett und Sehnen.
- Klingenlänge: 5¼ Zoll
- Gesamtlänge: 25 cm