ELB Gastro News

Am 26. Oktober 2026 bringt die GASTRONATION Gastronomie, Unternehmertum und kreative Köpfe in Hamburg zusammen. Wir stellen das Veranstaltungskonzept, ausgewählte Persönlichkeiten, Programmschwerpunkte und aktuelle Ticketinformationen vor – mit einem Blick darauf, welche Impulse für den eigenen Betrieb relevant sein können.

Schockfroster Industry-Line für Profiküchen: Qualität sichern, Haltbarkeit verlängern und Abläufe planbar gestalten - mit passender Technik im Alltag.

Top Küchenmaschinen für Gastronomie: Auswahlhilfe für leistungsstarke, hygienische und wirtschaftliche Geräte im täglichen Profieinsatz, passgenau.

Nuovair N300T2 Industry: Schnellkühler und Schockfroster mit externem Aggregat für Großküchen und Industrie. Jetzt bei ELB Gastro anfragen.

Effizienzsteigerung im Unternehmen: So senken Gastronomiebetriebe Wege, Energieverbrauch und Ausfälle mit passender Profi-Technik dauerhaft verbessern.

Leitfaden Lagerorganisation Großküche: Warenflüsse, Hygiene, Kühlzonen und Bestände effizient planen, kontrollieren und dauerhaft sicher führen täglich.

Top Lebensmittelbehälter für die Gastronomie-Küche: Material, Größe und Deckel für hygienische Lagerung und schnelle Abläufe im Küchenalltag sicher wählen.

Speisentransport sicher im Betrieb organisieren: Temperatur, Hygiene und passende Transportwagen für Gastronomie, Catering und Großküchen sicher planen.

Die Wiesn 2026 endet mit einem Besucherrekord: 7,4 Millionen Gäste kamen nach München. Wir fassen die wichtigsten Zahlen zusammen, sagen Danke an alle Beteiligten und blicken auf die Planung für 2027.