{"product_id":"schnellkuhler-schockfroster-sf-100-85-z-lw-crio-chill","title":"SCHNELLKÜHLER \/ SCHOCKFROSTER SF 100\/85-Z-LW CRIO CHILL","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eAußenmaße:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eBreite: 1040 mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eTiefe: 850 mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eHöhe: 1771 mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eInnenmaße:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eBreite: 480 mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eTiefe: 704 mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eHöhe: 1452 mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eTiefe bei geöffn. Tür: 1415 mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemp.-Bereich:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003ebei 32 °C UT und 55 % RF (Schnellkühlen): +90 bis +3 °Cbei 32 °C UT und 55 % RF (Schockfrosten): +90 bis -18 °C\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eKältemittel: Expansionsventil R-452A vorinstalliert\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnschlusswert: 880 W \/ 400 V\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchnellkühler \/ Schockfroster, zentralgekühlt\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eKombigerät: Schockfrosten von +90 °C auf -18 °C oder Schnellkühlen von +90 °C auf +3 °C\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eeinfahrbar mit Kombidämpfer-Hordengestellwagen - 20 x GN 1\/1\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e(RATIONAL™ SCC \/ CM 201 oder ZANUSSI-Hordengestellwagen 20 x GN 1\/1)\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eaußen Sichtseiten CNS 1.4301, innen CNS 1.4301\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eLängseinschub (LW)\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eKapazität Schnellkühlen (+90 °C auf +3 °C): 100 kg Ware \/ Zyklus (max. Zeitaufwand: 90 Minuten)\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eKapazität Schockfrosten (+90 °C auf -18 °C): 85 kg Ware \/ Zyklus\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e(max. Zeitaufwand 240 Minuten abhängig von Produktauswahl und Einbringtemperatur)\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Schnellkühlung beginnt unmittelbar nach dem Einbringen der bis zu +90 °C heißen Produkte.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eDauerbetrieb für unkompliziertes Schnellkühlen bei +1 °C Arbeitstemperatur\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eTüranschlag links, beheizter Türrahmen, leicht wechselbare Magnetdichtungen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003ePolyurethan-Hartschaumisolierung, 75 mm\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003ehochauflösender mehrsprachiger, individualisierbarer und personalisierbarer Full Touch Screen mit Kalender und Bild-Upload, USB-Schnittstelle zum Herunterladen von HACCP-Daten, bis zu 1000 frei programmierbare Speicherplätze sowie 100 vorinstallierte Standard-Programme, Restlauf-KI \"ARTE 2.0\", Fühlertemperaturanzeige, Multi-Timer, Turbo-Cooling-Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eautomatische Umschaltung auf Lagerkühlung bei Zyklusende auf +3 °C bzw. -18 °C\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003emanuelle Tauwasserentnahme oder Anschluss über den Bodenabfluss 1,5\"\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnforderungen und Prüfungen der DIN 18872-5 werden erfüllt\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eInnenraum mit abgerundeten Ecken\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eserienmäßig mit 3-Sensor-Kerntemperaturfühler\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eHersteller: NordCap\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eTyp: SF 100\/85-Z-LW CRIO CHILL\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eSonderzubehör:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e***3-Punkt-Sensor-Kerntemperaturfühler\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e***externes luftgekühltes Kälteaggregat zur Innenaufstellung, für Schnellkühler \/ Schockfroster SF 100\/85-Z-LW\u003c\/div\u003e","brand":"Nordcap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32802373828689,"sku":"402729258","price":13894.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/5497\/6849\/products\/402729258.jpg?v=1608026772","url":"https:\/\/www.elb-gastro.de\/ru\/products\/schnellkuhler-schockfroster-sf-100-85-z-lw-crio-chill","provider":"ELB Gastro","version":"1.0","type":"link"}