{"title":"Kochtechnik","description":"","products":[{"product_id":"gas-kochfeld-als-tischgerat-serie-700-nd-g20-6-brenner-3-5-3x5-2x7","title":"Gas-Kochfeld als Tischgerät Serie 700 ND - G20, 6-Brenner (3,5+3x5+2x7)","description":"\u003cp\u003e- neues Design\u003cbr\u003e\n- ergonomische Knebel\u003cbr\u003e\n- Lasergraviertes Bedienfeld\u003cbr\u003e\n- hergestellt aus Edelstahl\u003cbr\u003e\n- erhältlich mit zwei, vier oder sechs Brennern\u003cbr\u003e\n- Brennerleistung: 3,5 kW; 5 kW; 7 kW\u003cbr\u003e\n(Doppelkranzbrenner) und 9 kW (Doppelkranzbrenner)\u003cbr\u003e\n- stabile Topfhalterungen aus Gusseisen\u003cbr\u003e\n- Pilotflamme\u003cbr\u003e\n- Brennerleistung auf unterster Stufe: etwa 30 % der\u003cbr\u003e\nmaximalen Leistung\u003cbr\u003e\n- Ausführung: 6-Brenner (3,5 + 3x5 + 2x7)\u003cbr\u003e\n- 1200 x 700 x 250 mm (BxTxH)\u003cbr\u003e\n- Leistung: 32,5 kW\u003cbr\u003e\n- Gas: G20\u003c\/p\u003e","brand":"Stalgast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32540897083473,"sku":"SL33610TE","price":1823.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/5497\/6849\/products\/SL33610TE.jpg?v=1647524690"},{"product_id":"induktionsherd-serie-700-nd-4-kochstellen-4x3-6","title":"Induktionsherd Serie 700 ND - 4-Kochstellen (4x3,6)","description":"\u003cp\u003e- Induktionsspulen Ø 250 mm, 3,6 kW\u003cbr\u003e\n- 9 Leistungsstufen\u003cbr\u003e\n- Restwärmeanzeige\u003cbr\u003e\n- Überhitzungsschutz\u003cbr\u003e\n- Anzeige der Betriebsparameter\u003cbr\u003e\n- höhenverstellbare Füße\u003cbr\u003e\n- mit 2 oder 4 Kochfeldern\u003cbr\u003e\n- 800 x 700 x 850 mm (BxTxH)\u003cbr\u003e\n- Elektrische Leistung: 7,5 kW\u003cbr\u003e\n- Spannung: 400 Volt\u003c\/p\u003e","brand":"Stalgast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32540897378385,"sku":"SL40021S","price":3555.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/5497\/6849\/products\/SL40021S.jpg?v=1647524734"},{"product_id":"elektro-herd-mit-backofen-gn-2-1-serie-700-nd-4-platten-4x2-6","title":"Elektro-Herd mit Backofen (GN 2\/1) Serie 700 ND - 4-Platten  (4x2,6)","description":"\u003cp\u003e- neues Design\u003cbr\u003e\n- ergonomische Knebel\u003cbr\u003e\n- Lasergraviertes Bedienfeld\u003cbr\u003e\n- hergestellt aus Edelstahl\u003cbr\u003e\n- erhältlich mit vier oder sechs Kochplatten\u003cbr\u003e\n- Kochplatten aus Gusseisen\u003cbr\u003e\n- Leistung der Kochplatten: 2,6 kW\u003cbr\u003e\n- Durchmesser der Kochplatten: 220 mm\u003cbr\u003e\n- gepresstes Kochfeld\u003cbr\u003e\n- Sechs-Stufen-Regler\u003cbr\u003e\n- Kontrollleuchten für Temperatur und Stromversorgung, Stand-By\u003cbr\u003e\nFunktion\u003cbr\u003e\n- Abmessung Backofen: 660 x 445 x 285 mm (BxTxH)\u003cbr\u003e\n- drei Einschübe\u003cbr\u003e\n- inklusive einem Rost 2\/1 GN (650 x 530 mm)\u003cbr\u003e\n- Ausführung: 4-Platten (4 x 2,6)\u003cbr\u003e\n- 800 x 700 x 850 mm (BxTxH)\u003cbr\u003e\n- Leistung (Herd\/Ofen): 10,4 \/ 7\u003cbr\u003e\n- Spannung: 400 Volt\u003c\/p\u003e","brand":"Stalgast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32540897607761,"sku":"SL30411S","price":2322.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/5497\/6849\/products\/SL30411S.jpg?v=1647524784"},{"product_id":"stalgast-edelstahl-gas-kochfeld-mit-6-brennern-3-5-2x5-2x7-9-als-tischgerat-serie-700nd","title":"Stalgast Edelstahl Gas-Kochfeld mit 6 Brennern (3,5+2x5+2x7+9) als Tischgerät, Serie 700ND","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrennerleistung 3,5 kW, 2x5 kW, 2x7 kW, 9 kW (Doppelkranzbrenner)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrennerleistung auf unterster Stufe = ca. 30% der angegebenen Maximalleistung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eabnehmbare, spülmaschinengeeignete Auffangschale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTopfträger aus Gusseisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePilotflamme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnebel in Edelstahloptik mit rutschfester, gummierter Griffzone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKamin optional erhältlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUntergestelle in verschiedenen Ausführungen erhältlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elasergraviertes Bedienfeld mit Ofen-Kontrollleuchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusgleichsfüße\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efür kleine bis mittlere Betriebe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efür Catering, Imbisse, mobile Gastronomie, Food Truck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eressourcenschonende Produktion durch Verzicht auf Folierung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"STALGAST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32540908781649,"sku":"SL33620TE","price":1666.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/5497\/6849\/products\/SL33620TE_b492f38f-d160-4898-9bf8-b7e2674f6efa.jpg?v=1647524710"},{"product_id":"elektroherd-mit-backofen-600-x-400-mm-gn-1-1-serie-700-nd-4-platten-4x2-6","title":"Elektroherd mit Backofen (600 x 400 mm \/ GN 1\/1) Serie 700 ND, 4-Platten (4x2,6)","description":"\u003cp\u003e- neues Design\u003cbr\u003e\n- ergonomische Knebel\u003cbr\u003e\n- Lasergraviertes Bedienfeld\u003cbr\u003e\n- hergestellt aus Edelstahl\u003cbr\u003e\n- erhältlich mit vier oder sechs Kochplatten\u003cbr\u003e\n- Kochplatten aus Gusseisen\u003cbr\u003e\n- Leistung der Kochplatten: 2,6 kW\u003cbr\u003e\n- Durchmesser der Kochplatten: 220 mm\u003cbr\u003e\n- Sechs-Stufen-Regler\u003cbr\u003e\n- Kontrollleuchten für Temperatur und Stromversorgung, Stand-By Funktion\u003cbr\u003e\n- Abmessung Backofen: 660 x 445 x 285 mm (BxTxH)\u003cbr\u003e\n- drei Einschübe\u003cbr\u003e\n- Backofen mit drei Funktionen: Oberhitze, Ober- und Unterhitze, Umluft\u003cbr\u003e\n- inklusive einem Rost (600 x 400 mm)\u003cbr\u003e\n- Ausführung: 4-Platten (4x2,6)\u003cbr\u003e\n- 800 x 700 x 850 mm (BxTxH)\u003cbr\u003e\n- Leistung (Herd\/Ofen): 10,4 \/ 7\u003cbr\u003e\n- Spannung: 400 Volt\u003c\/p\u003e","brand":"Stalgast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32540908945489,"sku":"SL32412S","price":2433.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/5497\/6849\/products\/SL32412S.jpg?v=1647524771"},{"product_id":"gas-griddleplatte-als-tischgerat-serie-700-nd-gerillt-400x700x250-mm","title":"Gas-Griddleplatte als Tischgerät, Serie 700 ND - gerillt 400x700x250 mm","description":"\u003cp\u003e- neues Design\u003cbr\u003e\n- ergonomische Knebel\u003cbr\u003e\n- Lasergraviertes Bedienfeld\u003cbr\u003e\n- Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl\u003cbr\u003e\n- Grillfläche ca. 4400 cm2\u003cbr\u003e\n- integrierter Ablauf in der Platte für Fett und Grillreste\u003cbr\u003e\n- Auffangschale für Fett und Grillreste\u003cbr\u003e\n- erhöhte Kanten auf beiden Seiten und hinten\u003cbr\u003e\n- Sicherheitsthermostat\u003cbr\u003e\n- Piezozünder\u003cbr\u003e\n- Pilotflamme\u003cbr\u003e\n- Temperaturbereich bis 300°C\u003cbr\u003e\n- höhenverstellbare Füße\u003cbr\u003e\n- Ausführung: gerillt\u003cbr\u003e\n- 400 x 700 x 250 mm (BxTxH)\u003cbr\u003e\n- Leistung: 6,5 kW\u003cbr\u003e\n- Gas: G20\u003c\/p\u003e","brand":"Stalgast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32559264202833,"sku":"SL3711TE","price":1408.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/5497\/6849\/products\/SL3711TE.jpg?v=1647524884"},{"product_id":"gas-griddleplatte-als-tischgerat-serie-700-nd-gerillt-800x700x250-mm-1","title":"Gas-Griddleplatte als Tischgerät, Serie 700 ND - gerillt 800x700x250 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und G31 optional erhältlich\u003cbr\u003e\n- passender Reduzierstern: SL2401200\u003c\/p\u003e","brand":"Stalgast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32559264661585,"sku":"FS03410SE","price":1424.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/5497\/6849\/products\/FS03410SE.jpg?v=1647524955"},{"product_id":"elektro-herd-mit-backofen-gn-2-1-serie-700-nd-6-platten-6x2-6","title":"Elektro-Herd mit Backofen (GN 2\/1) Serie 700 ND - 6-Platten (6x2,6)","description":"\u003cp\u003e- neues Design\u003cbr\u003e\n- ergonomische Knebel\u003cbr\u003e\n- Lasergraviertes Bedienfeld\u003cbr\u003e\n- hergestellt aus Edelstahl\u003cbr\u003e\n- erhältlich mit vier oder sechs Kochplatten\u003cbr\u003e\n- Kochplatten aus Gusseisen\u003cbr\u003e\n- Leistung der Kochplatten: 2,6 kW\u003cbr\u003e\n- Durchmesser der Kochplatten: 220 mm\u003cbr\u003e\n- Sechs-Stufen-Regler\u003cbr\u003e\n- Kontrollleuchten für Temperatur und Stromversorgung, Stand-By Funktion\u003cbr\u003e\n- Abmessung Backofen: 660 x 445 x 285 mm (BxTxH)\u003cbr\u003e\n- drei Einschübe\u003cbr\u003e\n- Backofen mit drei Funktionen: Oberhitze, Ober- und Unterhitze, Umluft\u003cbr\u003e\n- inklusive einem Rost (600 x 400 mm)\u003cbr\u003e\n- Ausführung: 6-Platten (6x2,6)\u003cbr\u003e\n- 120 x 700 x 850 mm (BxTxH)\u003cbr\u003e\n- Leistung (Herd\/Ofen): 15,6 \/ 7\u003cbr\u003e\n- Spannung: 400 Volt\u003c\/p\u003e","brand":"Stalgast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32559821455441,"sku":"SL32611S","price":2790.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/5497\/6849\/products\/SL32611S_65f35561-0658-4b40-9d9f-be1757eb5bf8.jpg?v=1647524864"},{"product_id":"gas-griddleplatte-als-tischgerat-serie-700-nd-glatt-800x700x250-mm-1","title":"Gas-Griddleplatte als Tischgerät, Serie 700 ND - glatt 800x700x250 mm","description":"\u003cp\u003e- neues Design\u003cbr\u003e\n- ergonomische Knebel\u003cbr\u003e\n- Lasergraviertes Bedienfeld\u003cbr\u003e\n- Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl\u003cbr\u003e\n- Grillfläche ca. 4400 cm2\u003cbr\u003e\n- integrierter Ablauf in der Platte für Fett und Grillreste\u003cbr\u003e\n- Auffangschale für Fett und Grillreste\u003cbr\u003e\n- erhöhte Kanten auf beiden Seiten und hinten\u003cbr\u003e\n- Sicherheitsthermostat\u003cbr\u003e\n- Piezozünder\u003cbr\u003e\n- Pilotflamme\u003cbr\u003e\n- Temperaturbereich bis 300°C\u003cbr\u003e\n- höhenverstellbare Füße\u003cbr\u003e\n- Ausführung: glatt\u003cbr\u003e\n- 800 x 700 x 250 mm (BxTxH)\u003cbr\u003e\n- Leistung: 13 kW\u003cbr\u003e\n- Gas: G20\u003c\/p\u003e","brand":"Stalgast","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":32559823519825,"sku":"FS03620SE","price":2003.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/5497\/6849\/products\/FS03620SE_e07140f1-0abc-49f9-a3f6-2b3f0c3206e2.jpg?v=1647524969"},{"product_id":"elektro-fritteuse-als-standgerat-serie-700-nd-einzel-fritteuse-15-kw-400-x-700-x-850-mm-bxtxh","title":"Elektro-Fritteuse als Standgerät Serie 700 ND - Einzel-Fritteuse, 15 kW,  400 x 700 x 850 mm (BxTxH)","description":"\u003cp\u003e- neues Design\u003cbr\u003e\n- ergonomische Knebel\u003cbr\u003e\n- Lasergraviertes Bedienfeld\u003cbr\u003e\n- Kontrollleuchten für Betrieb und Stromversorgung\u003cbr\u003e\n- automatische Abschaltung nach Entfernung der Heizelemente\u003cbr\u003e\n- Sicherheitsthermostat\u003cbr\u003e\n- klappbare Heizelemente für eine leichtere Reinigung\u003cbr\u003e\n- mit Ablasshahn\u003cbr\u003e\n- gegen Aufpreis: zwei kleine Fritteusenkörbe für Fritteusen\u003cbr\u003e\n- Einzel-Fritteuse\u003cbr\u003e\n- 400 x 700 x 850 mm (BxTxH)\u003cbr\u003e\n- Inhalt: 15 Liter\u003cbr\u003e\n- Elektrische Leistung: 15 kW\u003cbr\u003e\n- Spannung: 400 Volt\u003c\/p\u003e","brand":"Stalgast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32559824076881,"sku":"SL34115S","price":1654.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/5497\/6849\/products\/SL34115S_ac73fe1e-fdf8-49be-ba04-e97a002d240b.jpg?v=1647524999"},{"product_id":"stalgast-elektro-fritteuse-als-tischgerat-serie-700-nd-doppel-fritteuse-800x700x250-mm-bxtxh","title":"Stalgast Elektro-Fritteuse als Tischgerät Serie 700 ND, Doppel-Fritteuse, 800x700x250 mm (BxTxH)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLeistung 2x 9 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeckengröße 2x10 Liter mit Kaltzone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eklappbares Heizelemente für einfache Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturbereich von 90°C bis 190°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emanueller Öl-Ablass\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePommes Frites (gefroren): ca. 52 kg \/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufheizzeit ca. 6 Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusgleichsfüße\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSicherheitsthermostat über Frontblende bedienbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnebel in Edelstahloptik mit rutschfester, gummierter Griffzone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBetriebs- und Temperatur-Kontrollleuchte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elasergraviertes Bedienfeld\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehochwertiger Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efür Restaurant, Food-Truck, Imbiss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epassende Untergestelle und kleinere Frittierkörbe erhältlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLieferung ohne Netzkabel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eressourcenschonende polnische Produktion\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSie lieben es knusprig? Frittieren Sie ganz klassisch Pommes, süße Gebäcke, Dekorationen oder probieren Sie neue Rezepte aus, mit der Fritteuse von Stalgast bekommen Sie Top-Resultate!Effiziente, langlebige Heizelemente aus Edelstahl bringen die Elektro-Fritteuse mit einer Leistung von 2 x 9kW innerhalb von ca. 6 Minuten schnell auf Temperatur und halten diese konstant, auch im Dauerbetrieb.In den geräumigen Frittierkörben finden Ihre Lebensmittel ausreichend Platz, um allseitig gleichmäßig gebräunt zu frittieren. Sie können auch zwei unterschiedliche Speisen gleichzeitig ausbacken. Dazu bestellen Sie einfach zwei kleinere Körbe mit (SL2402350).Zum Abtropfen haken Sie die handlichen Körbe einfach an der Aufhängung ein.Rückstände des Frittiergutes sammeln sich unterhalb der Heizelemente in der sog. Kaltzone. In diesem Bereich können die Rückstände nicht verbrennen und die Qualität Ihres Frittieröles bleibt länger erhalten.Das Gehäuse ist aus pflegeleichtem, robustem Edelstahl mit dreiseitiger Aufkantung gefertigt. Fettspritzer können leicht abgewischt werden und Ihre Fritteuse glänzt vor Sauberkeit. Ebenso einfach lassen sich die jeweils 10 Liter fassenden Becken entleeren und reinigen. Zur Reinigung klappen Sie die Heizstäbe hoch, stecken den mitgelieferten Auslaufbogen in den Auslass, öffnen die Verriegelung und die Leerung beginnt sauber und zügig. Alle Bedienelemente sind komfortabel und übersichtlich auf der schräggestellten Bedienleiste angeordnet.Je nach Raumangebot findet die Fritteuse einen Platz als Tischgerät oder Aufstellung als Einzelgerät bzw. Element Ihrer persönlichen 700 ND-Kochstrecke. Dazu wählen Sie einen unserer offenen oder geschlossenen Unterbauten, mit und ohne Tür, in den unterschiedlichsten Größen (SL992320U), ganz nach Ihren Wünschen.Als Optionen erhalten Sie das Gerät mit einem Frittierkorb (SL34109T) oder als Standgerät (SL34115S). Das Warmhalten bis zum Servieren übernimmt die Stalgast Warmhaltewanne aus der Serie 700 ND mit innovativer Infrarottechnologie mit Bravour (SL422001T)!Ein hochwertiges Produkt mit unschlagbarem Preis-Leistungsverhältnis.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Stalgast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32559824142417,"sku":"SL34218T","price":1890.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/5497\/6849\/products\/SL34218T_32f4f7ea-2c2a-44b1-abf8-7ed0c1d3b231.jpg?v=1647525001"},{"product_id":"induktionskocher-3-5-kw-230-volt-abmessung-330-x-425-x-100-mm-bxtxh","title":"Induktionskocher 3,5 kW, 230 Volt, Abmessung 330 x 425 x 100 mm (BxTxH)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003estoßfestes Glaskeramik-Kochfeld\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGehäuse aus Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eeffizientes Belüftungssystem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTouch-Bedienfeld mit Digitalanzeige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTimerfunktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturregelung von 50 bis 240°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efür Kochgeschirr mit Ø 120 - 260 Bodendurchmesser geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eherausnehmbarer Filter für einfache Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"STALGAST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32566495608913,"sku":"KE2901035","price":165.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/5497\/6849\/files\/770351V02_Main_product_photo_bmlSHaxCsNii.jpg?v=1764153010"},{"product_id":"induktionskocher-mit-manueller-steuerung-298x360x65-mm-2-0-kw-230-v","title":"Induktionskocher mit manueller Steuerung, 298x360x65 mm, 2,0 kW 230 V","description":"\u003cp\u003e- professioneller Induktionskocher für die kleine und mittelgroße Gastronomie\u003cbr\u003e\n- Gehäuse aus Kunststoff\u003cbr\u003e\n- elektronischer Überhitzungsschutz\u003cbr\u003e\n- stufenlose Temperatureinstellung\u003cbr\u003e\n- Temperaturbereich 60-240°C\u003cbr\u003e\n- Anzeige der Betriebsparameter\u003cbr\u003e\n- Topferkennungssystem\u003cbr\u003e\n- Induktionsfeld mit einem Durchmesser von 190 mm\u003cbr\u003e\n- rutschfeste Füße\u003c\/p\u003e","brand":"Stalgast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32566495838289,"sku":"KE2902020","price":115.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/5497\/6849\/products\/KE2902020.jpg?v=1649087148"},{"product_id":"gas-hahnchengrill-mit-3-spiessen-1110x480x920-mm-17-kw","title":"Gas-Hähnchengrill mit 3 Spießen, 1110x480x920 mm, 17 kW","description":"\u003cp\u003e- für perfekt gegartes Drehspieß-Fleisch\u003cbr\u003e - 3 Spieße, die unabhängig voneinander gesteuert werden\u003cbr\u003e - für bis zu 12-15 Hähnchen\u003cbr\u003e - durchschnittlicher Gas-Verbrauch: LPG 1,41 kg\/h; Erdgas 1,86 m³\/h\u003cbr\u003e - inkl. 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Temperatur 50°C – 250°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e0-120 Minuten Timer\/Dauerbetrieb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebläse-Stopp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbzug manuell regulierbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTropfschale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKammergröße 620x405x410 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efür die Aufnahme von fünf Blechen GN1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuereinschub\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlechabstand ca. 67 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLED-Innenbeleuchtung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAkustisches Ende-Signal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKontrollleuchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eisolierter Garraum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarraumtür mit doppeltem Sicherheitsglas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¾“ Wasseranschluss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektrobetrieb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehohe Funktionalität auf kleinem Raum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eperfekte Zubereitung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezahlreiches Zubehör erhältlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstallation von einem Fachmann erforderlich\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Neuzugang für Ihre Küche ist ein wahrer Teamplayer, der es mit jeder Aufgabe aufnimmt! Mit dem ClassicCook dämpfen, braten, gratinieren, grillen oder dünsten Sie Ihre Speisen unter idealen Bedingungen. Das Raumwunder bietet Platz für 5x GN 1\/1-Bleche bei einem Abstand von 67 mm für eine optimale Luftzirkulation. Mit seiner kompakten Größe ist der ClassicCook Kombidämpfer besonders empfehlenswert für Shop-in-Shop-Konzepte, Kioske, Tankstellen oder beengte Räumlichkeiten. Die Bedienung ist denkbar einfach. Sie bestimmen Temperatur, Dauer und Beschwadung. Alle gewählten Einstellungen werden zuverlässig nach Ihren Vorgaben eingehalten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWährend des Garvorganges können Sie über den manuell einstellbaren Abzug den Feuchtigkeitsgehalt bedarfsgerecht regulieren. Durch die Gebläse-Stopp-Funktion, den isolierten Garraum und die doppelt verglaste Garraumtür ist der ClassicCook Kombidämpfer besonders energie- und kostensparend.\u003cbr\u003eDie Verwendung von bewährten, hochwertigen Komponenten garantiert eine zuverlässige, konstante Leistung und eine lange Lebensdauer. Im Sortiment von Stalgast finden Sie Installationszubehör, Unterbauten, Schlauchbrausen sowie verschiedene Bleche. Wir empfehlen, den SmartCook Kombidämpfer von einem Fachmann installieren zu lassen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"STALGAST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43600566223113,"sku":"FM011105E","price":2578.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/5497\/6849\/files\/9100043V01_MAIN_PRODUCT_PHOTO_jsoKQ1xMfNBq.jpg?v=1764154087"},{"product_id":"kombidampfer-classiccook-7x-gn1-1-elektro","title":"Kombidämpfer ClassicCook, 7x GN1\/1, Elektro","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e790 x 860 x 830 mm (B x T x H)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnschluss: 10,2 kW, 400 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeschwadung 0%-100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUmkehrgebläse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emin.\/max. Temperatur 50°C – 250°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e0-120 Minuten Timer\/Dauerbetrieb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebläse-Stopp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbzug manuell regulierbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTropfschale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efür die Aufnahme von sieben Blechen GN1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuereinschub\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlechabstand ca. 67 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLED-Innenbeleuchtung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAkustisches Ende-Signal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKontrollleuchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eisolierter Garraum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKammergröße 620x405x545 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarraumtür mit doppeltem Sicherheitsglas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¾“ Wasseranschluss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektrobetrieb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehohe Funktionalität auf kleinem Raum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eperfekte Zubereitung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezahlreiches Zubehör erhältlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstallation von einem Fachmann erforderlich\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Neuzugang für Ihre Küche ist ein wahrer Teamplayer, der es mit jeder Aufgabe aufnimmt! Mit dem ClassicCook dämpfen, braten, gratinieren, grillen oder dünsten Sie Ihre Speisen unter idealen Bedingungen. Das Raumwunder bietet Platz für 7x GN 1\/1-Bleche bei einem Abstand von 67 mm für eine optimale Luftzirkulation. Mit seiner kompakten Größe ist der ClassicCook Kombidämpfer sehr empfehlenswert für Shop-in-Shop-Konzepte, Kioske, Tankstellen oder beengte Räumlichkeiten. Die Bedienung ist denkbar einfach. Sie bestimmen Temperatur, Dauer und Beschwadung. Alle gewählten Einstellungen werden zuverlässig nach Ihren Vorgaben eingehalten. Während des Garvorganges können Sie über den manuell einstellbaren Abzug den Feuchtigkeitsgehalt bedarfsgerecht regulieren.\u003cbr\u003eDurch die Gebläse-Stopp-Funktion, den isolierten Garraum und die doppelt verglaste Garraumtür ist der ClassicCook Kombidämpfer besonders energie- und kostensparend.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Verwendung von bewährten, hochwertigen Komponenten garantiert eine zuverlässige, konstante Leistung und eine lange Lebensdauer.\u003cbr\u003eIm Sortiment von Stalgast finden Sie Installationszubehör, Unterbauten, Schlauchbrausen sowie verschiedene Bleche. 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Alle Funktionen wie z.B. Temperatur, Feuchtigkeit, Gebläse oder Garphasen lassen sich präzise über den intuitiv steuerbaren LED-Touchscreen einstellen und für zukünftige Garverfahren mit konstant hervorragenden Ergebnissen speichern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBei der Zubereitung unterstützen Sie zahlreiche, professionell durchdachte Programme beim Backen, Dämpfen, Gratinieren, Grillen, Gären oder Dünsten. Die Resultate können sich sehen lassen: knusprige Texturen, perfekt gebräunte, zart gegarte oder saftig gegrillte Speisen verwöhnen Ihre Gäste!\u003cbr\u003eMit der AllOnTime-Funktion bereiten Sie zeitgleich mehrere Gerichte zu einem festgelegten Zeitpunkt zu, unabhängig von Garmethode und -zeit. Alle gewählten Einstellungen werden zuverlässig nach Ihren Vorgaben eingehalten.\u003cbr\u003eDer Kombidämpfer kann kontinuierlich be- und entladen werden, ohne dass sich Aromen und Gerüche vermischen, dafür sorgt die Multicook-Funktion, die Sie parallel über den Garfortschritt informiert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Programm zur zeitgesteuerten Zubereitung ermöglicht Ihnen eine hohe Flexibilität und ein vorausschauendes Arbeiten ohne Stress und Zeitmangel.\u003cbr\u003eDer SmartCook Kombidämpfer ist ein wahres Multitalent und ist serienmäßig mit einem 3-Punkt-Kerntemperaturfühler, Gär- und Abkühlfunktion, Sous Vide- und Regenerationsprogramm sowie einem HACCP Datenregister ausgestattet. Drei automatische Reinigungsprogramme sorgen unkompliziert und zuverlässig für die erforderliche Hygiene.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Sortiment von Stalgast finden Sie das erforderliche Zubehör für den Anschluss sowie passende Unterbauten, Abzugshauben oder verschiedene Bleche. Wir empfehlen, den SmartCook Kombidämpfer von einem Fachmann installieren zu lassen. SmartCook – verlässlich – komfortabel – professionell – von Ihrem Gastronomie-Experten Stalgast!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"STALGAST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43604418986249,"sku":"FM023105E","price":4909.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/5497\/6849\/files\/9100044V01_MAIN_PRODUCT_PHOTO_d3mVzvjxNvHL.jpg?v=1764154561"},{"product_id":"kombidampfer-smartcook-touchscreen-7x-gn1-1-elektro","title":"Kombidämpfer SmartCook, Touchscreen, 7x GN1\/1, Elektro","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e790 x 860 x 830 mm (B x T x H)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnschluss: 10,2 kW, 400 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlexibel dank zahlreicher, individuell programmierbarer Funktionen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMultiPreHeat – mit drei Vorwärmstufen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeschwadung 0%-100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10-stufiges Umkehrgebläse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlimaControl zur Feuchtigkeitsregulierung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHACCP-Datenregister, extern speicherbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGärfunktion mit konstanter, niedriger Temperatur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFastCooling- die Temperatur im Ofenraum lässt sich schnell senken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllOnTime – ermöglicht die zeitgleiche Beendigung des Garvorganges für mehrere Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSousVide-Garen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDELTA T- zur Aufrechterhaltung eines konstanten Temperaturunterschieds zwischen Ofeninnenraum und Produktinnerem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMehrpunkt-Kerntemperaturfühler mit 3 Messpunkten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMultiCook- ermöglicht die kontinuierliche Be- und Entladung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegeneration Ihrer Gerichte unter Beibehaltung von Geschmack und Aussehen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezeitgesteuerte Zubereitung für vorausschauendes Arbeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMulti-Wash – 3 Reinigungsprogramme für einfache, hygienische Reinheit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e120 Rezepte speicherbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKammergröße: 620x405x545 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efür sieben GN 1\/1-Bleche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emin.\/max. 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Temperatur, Feuchtigkeit, Gebläse oder Garphasen lassen sich präzise über den intuitiv steuerbaren LED-Touchscreen einstellen und für zukünftige Garverfahren mit konstant hervorragenden Ergebnissen speichern. Bei der Zubereitung unterstützen Sie zahlreiche, professionell durchdachte Programme beim Backen, Dämpfen, Gratinieren, Grillen, Gären oder Dünsten. Die Resultate können sich sehen lassen: knusprige Texturen, perfekt gebräunte, zart gegarte oder saftig gegrillte Speisen verwöhnen Ihre Gäste!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit der AllOnTime-Funktion bereiten Sie zeitgleich mehrere Gerichte zu einem festgelegten Zeitpunkt zu, unabhängig von Garmethode und -zeit. 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SmartCook – verlässlich – komfortabel – professionell – von Ihrem Gastronomie-Experten Stalgast.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"STALGAST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43604420329737,"sku":"FM023107E","price":6129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/5497\/6849\/products\/9100047.jpg?v=1658803460"},{"product_id":"kombidampfer-smart-cook-touchscreen-7x-gn1-1-2","title":"Kombidämpfer Smart Cook, Touchscreen, 7x GN1\/1","description":"'-Flexibel dank zahlreicher, individuell programmierbarer Funktionen\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-MultiPreHeat – mit drei Vorwärmstufen\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-Beschwadung 0%-100%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-10-stufiges Umkehrgebläse\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-KlimaControl zur Feuchtigkeitsregulierung\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-HACCP-Datenregister, extern speicherbar\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-Gärfunktion mit konstanter, niedriger Temperatur\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-FastCooling- die Temperatur im Ofenraum lässt sich schnell senken\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-AllOnTime – ermöglicht die zeitgleiche Beendigung des Garvorganges für mehrere Gerichte\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-SousVide-Garen\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-DELTA T- zur Aufrechterhaltung eines konstanten Temperaturunterschieds zwischen Ofeninnenraum und Produktinnerem\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler mit 3 Messpunkten\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-MultiCook- ermöglicht die kontinuierliche Be- und Entladung\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-Regeneration Ihrer Gerichte unter Beibehaltung von Geschmack und Aussehen\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-zeitgesteuerte Zubereitung für vorrausschauendes Arbeiten\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-Multi-Wash – 3 Reinigungsprogramme für einfache, hygienische Reinheit\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-120 Rezepte speicherbar\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-min.\/max. 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Kombidämpfer GN 1\/1, H. 300 mm","description":"'-hochwertiger Edelstahl\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-passend für Stalgast Kombidämpfer GN 1\/1 aus den Serien ClassicCook\/SmartCook\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-Tischbeine aus Vierkantprofilen 40 mm x 40 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-höhenverstellbare Füße (-5 mm bis + 25 mm)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-Verbindungsstege aus Vierkantprofilen 30x30 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-robuste Verbindungen\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-sehr stabil und langlebig","brand":"Stalgast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43604573585673,"sku":"FM029100","price":160.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/5497\/6849\/products\/9057931.jpg?v=1658817078"},{"product_id":"untergestell-fur-kombidampfer-6x-gn-1-1-h-650-mm","title":"Untergestell für Kombidämpfer, 6x GN 1\/1, H. 650 mm","description":"'-hochwertiger Edelstahl\u003cbr 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