de Buyer Padella in Crepe CARBONE PLUS - Ø 20cm | 5 pezzi

Padella a bordo basso, per girare facilmente le crêpes, ideale per preparare tradizionali crêpes tenere e croccanti.

Spessa lastra di acciaio bianco di forma stabile. Rapido aumento della temperatura con distribuzione uniforme del calore.

Raggiunge alte temperature e consente la reazione di Maillard e la caramellizzazione dei succhi.

Antiaderenza naturale: la padella si brunisce gradualmente e, più viene utilizzata, meno gli alimenti aderiscono.

Manico in acciaio rivettato e inseparabile.

Curvatura alla francese: facile da maneggiare e impugnare in modo ergonomico.

Consiglio: preriscaldare con poco grasso.

Brunire prima del primo utilizzo.

Manutenzione: bagnare con acqua, risciacquare con acqua calda, asciugare e ungere leggermente. Conservare in un luogo asciutto.

Non utilizzare detergenti e non lavare in lavastoviglie.

Adatta a tutti i tipi di piani cottura, comprese le piastre a induzione.