de Buyer Padella CHOC RESTO Manico Verde Ø 28cm

Padella rotonda antiaderente per cotture delicate e riscaldamento.

HACCP: manico verde per la cottura delle verdure. Taglio in stile Lionese, in modo che i cibi scivolino facilmente in una ciotola.

Alluminio molto spesso (5 mm): forma stabile e grande resistenza del rivestimento sui piani cottura a induzione.

Fondo applicato in acciaio inossidabile ferritico AISI 430, adatto all'induzione.

Rivestimento di alta qualità a cinque strati: resistenza professionale; scivolamento ottimale; progettato per un uso intensivo.

Manico rivettato in acciaio, rivestimento in polvere verde, che tollera la cottura breve in forno (10 min a 200°C)

Manico ricurvo alla francese: presa facile; maneggevolezza facilitata.

Non riscaldare a vuoto e non surriscaldare. Evitare sbalzi di temperatura. Non utilizzare oggetti metallici nella pentola.

Cura: lavare esclusivamente a mano, utilizzare una spugna non abrasiva.

Per tutte le fonti di calore, anche a induzione. Contrariamente a un'idea comune, la padella antiaderente è una specialista ... ideale per la cottura delicata e senza alterazioni di pesce, verdure, legumi, cereali? sono anche perfetta per lo stufato a fuoco basso, per il riscaldamento di piatti pronti, per la mantecatura delle salse ? senza alterare il sapore, il colore o l'aroma. Non sono una padella multiuso: per rosolare, dorare o tostare, dovreste preferire una padella in acciaio.