de Buyer Padella CHOC ACCESS Ø 40 cm | 3 pezzi

Padella rotonda, perfetta per riscaldare, recuperare e preparare ingredienti delicati.

Il taglio a "L" dei bordi consente di far scivolare facilmente il cibo in una ciotola.

Alluminio, spessore 3-4 mm a seconda delle dimensioni: breve tempo di riscaldamento, aumento uniforme della temperatura e distribuzione omogenea del calore.

Rivestimento multistrato di alta qualità: scivolamento ottimale e alta resistenza all'abrasione.

Manico rivettato in acciaio con rivestimento in polvere, resistente alle alte temperature.

Manico ricurvo alla francese: presa salda e maneggevolezza facilitata.

Caratteristiche ottimizzate per una linea di prodotti competitiva e semi-professionale.

Non riscaldare a vuoto e non surriscaldare. Evitare sbalzi di temperatura. Non utilizzare utensili in metallo nella padella.

Manutenzione: lavare a mano, utilizzare una spugna non abrasiva.

Non lavare in lavastoviglie.

Adatta a tutti i tipi di piani cottura, ad ECCEZIONE dell'induzione. Contrariamente a un'idea comune, la padella antiaderente è una specialista... ideale per cuocere delicatamente e senza alterare il colore il pesce, le verdure, i legumi e i cereali? È inoltre perfetta per sobbollire a fuoco basso, riscaldare piatti pronti e legare le salse, senza alterarne il sapore, il colore o l'aroma. Non è una padella multiuso: per rosolare, dorare o tostare, è preferibile utilizzare una padella in acciaio.