{"product_id":"stalgast-elektroherd-mit-6-kochplatten-und-backofen","title":"STALGAST Elektroherd mit 6 Kochplatten und Backofen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeistungsstark, modular und für den professionellen Dauereinsatz konzipiert:\u003c\/strong\u003e Der STALGAST Elektroherd der Serie 700 ND vereint sechs einzeln regelbare Kochplatten, einen leistungsstarken Elektrobackofen und einen praktischen Unterschrank in einer robusten Edelstahlkonstruktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWählen Sie passend zu Ihrem Küchenkonzept zwischen zwei Backofenvarianten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUmluftbackofen GN 1\/1 und 600 × 400 mm – SL32612S\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStatischer Backofen GN 2\/1 – SL32611S\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBeide Ausführungen verfügen über eine Gesamtleistung von \u003cstrong\u003e22,4 kW\u003c\/strong\u003e und eignen sich ideal für Restaurants, Hotels, Kantinen, Produktionsküchen, Catering und Gemeinschaftsverpflegung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIhre Vorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSechs leistungsstarke Kochplatten für parallele Arbeitsprozesse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJe Kochplatte 2,6 kW Leistung und Ø 220 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlle Kochplatten separat über Sechs-Stufen-Regler steuerbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWahlweise Umluftbackofen GN 1\/1 oder statischer Backofen GN 2\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroßer Temperaturbereich von 60 bis 300 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHochwertige Edelstahlkonstruktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRechtsseitiger, eintüriger Neutralschrank\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeneigtes, lasergraviertes Bedienfeld\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomische Knebel mit rutschfester Griffzone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHöhenverstellbare Füße für eine optimale Ausrichtung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFreistehend oder als Bestandteil einer Kochstrecke einsetzbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWartungsfreundliche Konstruktion\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSechs Kochplatten für professionelle Küchenleistung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie sechs Elektrokochplatten mit einem Durchmesser von jeweils 220 mm bieten jeweils 2,6 kW Leistung. Jede Kochstelle lässt sich über einen eigenen Sechs-Stufen-Regler präzise an die jeweilige Zubereitung anpassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo können mehrere Töpfe und Pfannen gleichzeitig mit unterschiedlichen Leistungsstufen betrieben werden – ideal für einen effizienten Küchenablauf während des täglichen Gastronomiebetriebs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie gepresste Kochfeldoberfläche unterstützt eine schnelle und unkomplizierte Reinigung. Kontrollleuchten und das geneigte Bedienfeld ermöglichen eine übersichtliche und sichere Bedienung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZwei Backofenvarianten zur Auswahl\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"overflow-x: auto;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 1px solid #dddddd;\"\u003eMerkmal\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 1px solid #dddddd;\"\u003eUmluft GN 1\/1\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 1px solid #dddddd;\"\u003eStatisch GN 2\/1\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003e\u003cstrong\u003eArtikelnummer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003eSL32612S\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003eSL32611S\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003e\u003cstrong\u003eBackofenart\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003eUmluft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003eStatisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003e\u003cstrong\u003eBackofenformat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003eGN 1\/1 und 600 × 400 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003eGN 2\/1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003e\u003cstrong\u003eHeizfunktionen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003eUmluft mit Ober- und Unterhitze, Ober- und Unterhitze, Oberhitze\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003eOberhitze, Unterhitze, Ober- und Unterhitze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003e\u003cstrong\u003eInnenmaße\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003e660 × 445 × 285 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003e660 × 545 × 285 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003e\u003cstrong\u003eBackofenleistung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003e7 kW\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003e7 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperaturbereich\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003e60–300 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003e60–300 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGTIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e4062125026835\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e4062125026828\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eUmluftbackofen GN 1\/1 – SL32612S\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Umluftvariante eignet sich besonders für Küchen, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung und flexible Nutzungsmöglichkeiten benötigen. Der Backofen nimmt sowohl GN-1\/1-Behälter als auch Bleche im Bäckereiformat 600 × 400 mm auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombination aus Umluft sowie Ober- und Unterhitze ermöglicht vielseitige Anwendungen – vom gleichmäßigen Backen über das Braten bis zum gezielten Überbacken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStatischer Backofen GN 2\/1 – SL32611S\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie statische Ausführung bietet mit dem großzügigen Format GN 2\/1 besonders viel Kapazität. Sie eignet sich ideal für Braten, Aufläufe, Beilagen und Speisen, bei denen eine klassische Wärmeübertragung durch Ober- und Unterhitze gewünscht ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch den größeren Garraum können umfangreiche Produktionsmengen effizient in den täglichen Küchenablauf integriert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfessionelle Ausstattung beider Varianten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDrei Einschubebenen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnenbeleuchtung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKontrollleuchten für Temperatur und Stromversorgung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfentür aus Sicherheitsglas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManuelle Lüftungsklappe für den Wrasenabzug\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin Backofenrost im Lieferumfang enthalten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSicherheitsthermostat über die Frontblende bedienbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIntegrierter Unterschrank und modularer Aufbau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer rechtsseitige Neutralschrank mit Tür bietet zusätzlichen Stauraum für Kochgeschirr und Küchenzubehör. Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine präzise Ausrichtung des Geräts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Elektroherd kann freistehend eingesetzt oder mit weiteren Geräten der STALGAST Serie 700 ND zu einer professionellen Kochstrecke kombiniert werden. Optional ist eine Ausführung mit einer Arbeitshöhe von 900 mm erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGemeinsame technische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003eSTALGAST\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003e\u003cstrong\u003eSerie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003e700 ND\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003e1.200 × 700 × 850 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003e\u003cstrong\u003eGesamtleistung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003e22,4 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpannung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003e400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003e\u003cstrong\u003eFrequenz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003e\u003cstrong\u003eKochplatten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003e6 × Ø 220 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003e\u003cstrong\u003eLeistung je Kochplatte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003e2,6 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegelung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003eSechs Leistungsstufen je Kochplatte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eWelche Variante passt zu Ihrer Küche?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWählen Sie den Umluftbackofen GN 1\/1\u003c\/strong\u003e, wenn eine gleichmäßige Wärmeverteilung, das Bäckereiformat 600 × 400 mm und vielseitige Backfunktionen im Vordergrund stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWählen Sie den statischen Backofen GN 2\/1\u003c\/strong\u003e, wenn Sie einen besonders großzügigen Garraum für große GN-Behälter und klassische Ober- und Unterhitze benötigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSTALGAST Elektroherd in der ausgewählten Backofenvariante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSechs Elektrokochplatten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEintüriger Neutralschrank\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin Backofenrost\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtiger Hinweis:\u003c\/strong\u003e Das Netzkabel ist bei beiden Varianten nicht im Lieferumfang enthalten. Der elektrische Anschluss muss entsprechend den örtlichen Vorschriften durch qualifiziertes Fachpersonal erfolgen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfessionelle Kochtechnik von ELB Gastro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWählen Sie jetzt die passende Backofenvariante und investieren Sie in eine leistungsstarke, langlebige Kochstation für professionelle Gastronomie- und Großküchen. Bei Fragen zur Geräteauswahl oder zur Integration in eine Kochstrecke unterstützt Sie ELB Gastro gerne persönlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Stalgast","offers":[{"title":"Umluft GN 1\/1","offer_id":44568075534601,"sku":"SL32612S","price":2720.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Statisch GN 2\/1","offer_id":44568075567369,"sku":"SL32611S","price":2552.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/5497\/6849\/files\/stalgast-elektroherd-instagram-1x1-max-200kb.jpg?v=1785372182","url":"https:\/\/www.elb-gastro.de\/es\/products\/stalgast-elektroherd-mit-6-kochplatten-und-backofen","provider":"ELB Gastro","version":"1.0","type":"link"}