{"product_id":"schnellkuhler-schockfroster-skf-5-gn-1-1-plus","title":"SCHNELLKÜHLER \/ SCHOCKFROSTER SKF 5 GN 1\/1 PLUS","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eAußenmaße:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eBreite: 750 mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eTiefe: 863 mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eHöhe: 954 mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eInnenmaße:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eBreite: 646 mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eTiefe: 422 mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eHöhe: 406 mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemp.-Bereich:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003ebei 38 °C UT und 60 % RF: Schnellkühlen bei +90 bis +3 °Cbei 38 °C UT und 60 % RF: Schockfrosten bei +90 bis -18 °C\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eKältemittel: R-452A\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnschlusswert: 1070 W \/ 230 V\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eMultifunktionsgerät, eigengekühlt (Stecker ist nicht im Lieferumfang enthalten)\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003ezum Schnellkühlen, Schockfrosten, Auftauen, Gären bzw. Gärunterbrechen und Niedertemperaturgaren\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eaußen und innen CNS 1.4301 (Monostruktur)\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eKapazität Schnellkühlen (+90°C auf +3°C): 23 kg Ware \/ Zyklus\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eKapazität Schockfrosten (+90°C auf -18°C): 16 kg Ware \/ Zyklus\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Schnellkühlung beginnt unmittelbar nach dem Einbringen der bis zu +90 °C heißen Produkte.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eintuitive Steuerung mit 7 Zoll-Display\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchnellkühlen \/ Schockfrosten: 3 verschiedene Modi: manuelle Zeiteingabe, Timer-Funktion mit voreingestellten Zyklen, Kaskadenzyklus (erlaubt bei Nutzung von mehreren Kerntemperaturfühlern die Festlegung von unterschiedlichen Kerntemperaturen für verschiedene Produkte während eines Zyklus) und Quick-Start-Funktion für favorisierten Modus, spezieller Zyklus zum Abtöten von Keimen bei rohem Fisch\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eNiedertemperaturgaren \/ Auftauen \/ Gären \/ Gärunterbrechung: verschiedene voreingestellten Zyklen und Programme, Steuerung der Luftfeuchtigkeit mittels Ultraschallvernebelung, Warmhaltefunktion\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eUSB-Schnittstelle zum Auslesen aller HACCP-relevanter Daten\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eintegrierter Ozongenerator für perfekte Desinfektion des Innenraums\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergiesparisolierung\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eTür mit Rahmenheizung, Türanschlag links, leicht wechselbare Magnetdichtung(en)\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003ezeit- oder kerntemperaturgesteuerte Abkühlprogramme\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eelektrische Abtauung, manuelle Tauwasserentleerung\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eInnenraum mit abgerundeten Kanten für eine leichte Reinigung\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eGestell mit Auflageschienen zur Aufnahme von GN-Behältern \/ -Blechen \/ -Rosten 1\/1\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eoder EN-Blechen \/ -Rosten 600 x 400 mm\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eserienmäßig mit beheiztem 3-Sensor-Kerntemperaturfühler\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eserienmäßig mit 4 höhenverstellbaren Füßen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eHersteller: NordCap\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eTyp: SKF 5 GN 1\/1 PLUS\u003c\/div\u003e","brand":"Nordcap","offers":[{"title":"Default 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