{"product_id":"schnellkuhler-schockfroster-sf-100-70-z-lw-crio-chill","title":"SCHNELLKÜHLER \/ SCHOCKFROSTER SF 100\/70-Z-LW CRIO CHILL","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eAußenmaße:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eBreite: 1250 mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eTiefe: 1092 mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eHöhe: 1730 mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eInnenmaße:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eBreite: 611 mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eTiefe: 844 mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eHöhe: 902 mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eTiefe bei geöffn. Tür: 1867 mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemp.-Bereich:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003ebei 32 °C UT und 55 % RF (Schnellkühlen): +90 bis +3 °Cbei 32 °C UT und 55 % RF (Schockfrosten): +90 bis -18 °C\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eKältemittel: Expansionsventil R-452A vorinstalliert\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnschlusswert: 1900 W \/ 230 V\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchnellkühler \/ Schockfroster, zentralgekühlt\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eKombigerät: Schockfrosten von +90 °C auf -18 °C oder Schnellkühlen von +90 °C auf +3 °C\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eaußen Sichtseiten CNS 1.4301, innen CNS 1.4301\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eLängseinschub (LW)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eKapazität Schnellkühlen (+90 °C auf +3 °C): 100 kg Ware \/ Zyklus (max. Zeitaufwand: 90 Minuten)\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eKapazität Schockfrosten (+90 °C auf -18 °C): 70 kg Ware \/ Zyklus\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e(max. Zeitaufwand 240 Minuten abhängig von Produktauswahl und Einbringtemperatur)\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Schnellkühlung beginnt unmittelbar nach dem Einbringen der bis zu +90 °C heißen Produkte\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eDauerbetrieb für unkompliziertes Schnellkühlen bei +1 °C Arbeitstemperatur\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eTüranschlag links, beheizter Türrahmen, leicht wechselbare Magnetdichtung(en)\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003ePolyurethan-Hartschaumisolierung, bis zu 60 mm\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003ehochauflösender mehrsprachiger, individualisierbarer und personalisierbarer Full Touch Screen mit Kalender und Bild-Upload, USB-Schnittstelle zum Herunterladen von HACCP-Daten, bis zu 1000 frei programmierbare Speicherplätze sowie 100 vorinstallierte Standard-Programme, Restlauf-KI \"ARTE 2.0\", Fühlertemperaturanzeige, Multi-Timer, Turbo-Cooling-Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eautomatische Umschaltung auf Lagerkühlung bei Zyklusende auf +3 °C bzw. -18 °C\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003emanuelle Tauwasserentnahme oder Anschluss über Bodenabfluss 1,5\"\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnforderungen und Prüfungen der DIN 18872-5 werden erfüllt\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eInnenraum mit abgerundeten Ecken\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eMultifunktionsstruktur für GN 2\/1, GN 1\/1, EN 600 x 800, EN 600 x 400 oder\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e5,0 l Eisschale B x T x H in mm: 360 x 165 x 120, Abstand zwischen den Auflageschienen beträgt 30 mm\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eserienmäßig mit 3-Sensor-Kerntemperaturfühler\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eHersteller: NordCap\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eTyp: SF 100\/70-Z-LW CRIO CHILL\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eSonderzubehör:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e***3-Punkt-Sensor-Kerntemperaturfühler\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e***Satz GN 2\/1-Edelstahl-Schienen (5 Paar)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e***externes luftgekühltes Kälteaggregat zur Innenaufstellung, für Schnellkühler \/ Schockfroster SF 100\/70-Z-LW\u003c\/div\u003e","brand":"Nordcap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32802369503313,"sku":"402729255","price":13792.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/5497\/6849\/products\/4E3C4F2F-ACB5-44D8-83DE-922152D04C8D_7260e5d0-67fe-4f8e-aafb-0dcd4d1c1cd6.jpg?v=1607431774","url":"https:\/\/www.elb-gastro.de\/es\/products\/schnellkuhler-schockfroster-sf-100-70-z-lw-crio-chill","provider":"ELB Gastro","version":"1.0","type":"link"}