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INTERNORGA Rabattaktion von STALGAST, SARO & Co. März 2024 jetzt zugreifen. Ab sofort hier erhältlich: Photovoltaik Module, SUNGROW Wechselrichter, Batterien bzw. Pufferspeicher.
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SCHNELLKÜHLER / SCHOCKFROSTER SF 200/170-LW-E CRIO CHILL

von Nordcap
Sparen Sie 29 %
Ursprünglicher Preis €36.535,00
Aktueller Preis €25.939,00
SKU 402729264

Außenmaße:
Breite: 1400 mm
Tiefe: 1206 mm
Höhe: 2470 mm

Innenmaße:
Breite: 780 mm
Tiefe: 915 mm
Höhe: 1846 mm

Tiefe bei geöffn. Tür: 2156 mm

Temp.-Bereich:
bei 32 °C UT und 55 % RF (Schnellkühlen): +90 bis +3 °Cbei 32 °C UT und 55 % RF (Schockfrosten): +90 bis -18 °C
Kältemittel: R-452A
Füllmenge: 3000 g
Anschlusswert: 9750 W / 400 V

Schnellkühler / Schockfroster, eigengekühlt (Stecker ist nicht im Lieferumfang enthalten), Einfahrgerät 
Kombigerät: Schockfrosten von +90 °C auf -18 °C oder Schnellkühlen von +90 °C auf +3 °C 
außen und innen CNS 1.4301 
Kapazität Schnellkühlen (+90 °C auf +3 °C): 200 kg Ware / Zyklus (max. Zeitaufwand: 90 Minuten) 
Kapazität Schockfrosten (+90 °C auf -18 °C): 170 kg Ware / Zyklus (max Zeitaufwand 240 Minuten abhängig von Produktauswahl und Einbringtemperatur) 
Die Schnellkühlung beginnt unmittelbar nach dem Einbringen der bis zu +90 °C heißen Produkte. 
Dauerbetrieb für unkompliziertes Schnellkühlen bei +1 °C Arbeitstemperatur 
Türanschlag rechts, beheizter Türrahmen, leicht wechselbare Magnetdichtung(en)  
Polyurethan-Hartschaumisolierung, 85 mm 
hochauflösender mehrsprachiger, individualisierbarer und personalisierbarer Full Touch Screen mit Kalender und Bild-Upload, USB-Schnittstelle zum Herunterladen von HACCP-Daten, bis zu 1000 frei programmierbare Speicherplätze sowie 100 vorinstallierte Standard-Programme, Restlauf-KI "ARTE 2.0", Fühlertemperaturanzeige, Multi-Timer, Turbo-Cooling-Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur 
automatische Umschaltung auf Lagerkühlung bei Zyklusende auf +3 °C bzw. -18 °C 
bauseitiger Wasseranschluss erforderlich 
Anforderungen und Prüfungen der DIN 18872-5 werden erfüllt 
mit integrierter 400 V-Maschineneinheit 
Innenraum mit abgerundeten Ecken, für 1 x Hordenwagen / Regalwagen für 20 x GN 2/1, Nutzfläche: B x T x H in mm: 765 x 900 x 1846 (Hordenwagen nicht im Lieferumfang enthalten) 
serienmäßig mit 3-Sensor-Kerntemperaturfühler

Hinweis:
Zwingend Anschluss an bauseitigen Kühlwasserkreislauf benötigt, Mindestwasserdruck 1,5 bar. 

Ausführung mit flachem Edelstahlboden. Für die 
Nutzung des Hardchill- und des Schockfrosterprogramms muss der Boden unter dem Gerät für Temperaturen bis -35 °C ausgelegt sein. Geräte mit Isolierboden sind verfügbar, bitte sprechen Sie uns an.


Hersteller: NordCap
Typ: SF 200/170-LW-E CRIO CHILL
Sonderzubehör:
***3-Punkt-Sensor-Kerntemperaturfühler