ELB Kochtechnik

'-hochwertiger Edelstahl-passend für Stalgast Kombidämpfer GN 1/1 aus den Serien ClassicCook/SmartCook-Tischbeine aus Vierkantprofilen 40 mm x 40 m...

- hergestellt aus Edelstahl - mit sechs Brennern - Brennerleistung: 3,5 kW; 2 x 5 kW; 2 x 7 kW (Doppelkranzbrenner) und 9 kW (Doppelkranzbrenner) -...

- drei Schnellwahltasten für Leistung oder Temperatur: Leistung: Stufen 1/10/20, Temperatur: 50°C/140°C/240°C - automatische Topferkennung - Warmha...

- neues Design - ergonomische Knebel - Lasergraviertes Bedienfeld - hergestellt aus Edelstahl - erhältlich mit vier oder sechs Kochplatten - Kochpl...

Edelstahl stufenlose Temperatureinstellung von 60°C – 200°C stabiler Frittierkorb mit Einhängevorrichtung Frittierkorb 230x200x102 mm hitzebeständ...

- neues Design - ergonomische Knebel - Lasergraviertes Bedienfeld - hergestellt aus Edelstahl - erhältlich mit zwei, vier oder sechs Brennern - Bre...

- neues Design - ergonomische Knebel - Lasergraviertes Bedienfeld - hergestellt aus Edelstahl - erhältlich mit zwei, vier oder sechs Brennern - Bre...

- neues Design - ergonomische Knebel - Lasergraviertes Bedienfeld - hergestellt aus Edelstahl - erhältlich mit vier oder sechs Kochplatten - Kochpl...

- neues Design - ergonomische Knebel - Lasergraviertes Bedienfeld - hergestellt aus Edelstahl - erhältlich mit vier oder sechs Kochplatten - Kochpl...

Jetzt aber fix! Mit dem High Speed Ofen RapidMaster erfüllen Sie die Wünsche Ihrer Gäste im Handumdrehen. Der kompakte, leistungsstarke Ofen kombin...

'-14 kW Brenner-für Erdgas (G20)-abnehmbarer Topfträger aus Gusseisen-Unterbau aus hochwertigem Edelstahl-Pilotflamme-Brennerleistung auf unterster...

'-ausgestattet mit Dampfkondensator und Abluftgebläse-Abzugsstutzen ø 120 mm

- Strahlheizkörper Ø 225 mm, 2,5 kW - zwei Kochstellen pro Feld - Überhitzungsschutz - stufenlose Temperaturregelung - mit 2 oder 4 Kochfeldern - 8...

'-Beschwadung 0%-100%-Umkehrgebläse-min./max. Temperatur 50°C – 250°C-0-120 Minuten Timer/Dauerbetrieb-Gebläse-Stopp-Abzug manuell regulierbar-Trop...

'-Brennerleistung 2x3,5 kW, 2x5 kW-Brennerleistung auf unterster Stufe = ca. 30% der angegebenen Maximalleistung-abnehmbare, spülmaschinengeeignete...

'-Edelstahl-Brennerleistung 6x3,5 kW-Brennerleistung auf unterster Stufe = ca. 30% der angegebenen Maximalleistung-abnehmbare, spülmaschinengeeigne...

'-Edelstahl-Brennerleistung 3x3,5 kW, 3x5 kW-Brennerleistung auf unterster Stufe = ca. 30% der angegebenen Maximalleistung-abnehmbare, spülmaschine...

'-Brennerleistung 4x3,5 kW-Brennerleistung auf unterster Stufe = ca. 30% der angegebenen Maximalleistung-abnehmbare, spülmaschinengeeignete Auffang...

- neues Design - ergonomische Knebel - Lasergraviertes Bedienfeld - Kontrollleuchten für Betrieb und Stromversorgung - automatische Abschaltung nac...

- neues Design - ergonomische Knebel - Lasergraviertes Bedienfeld - Kontrollleuchten für Betrieb und Stromversorgung - automatische Abschaltung nac...

'-ausgestattet mit Dampfkondensator und Abluftgebläse-Abzugsstutzen ø 120 mm-passend für Stalgast Kombidämpfer SmartCook FM023207E und FM023211E

'-Originalzubehör in Profiqualität für die Heißluftöfen der Serie ShopCook von Stalgast - damit bekommen Sie es gebacken!

'-Originalzubehör in Profiqualität für die Kombidämpfer der Serien ClassicCook und SmartCook von Stalgast - damit bekommen Sie es gebacken!

'-Originalzubehör in Profiqualität für die Kombidämpfer der Serien ClassicCook und SmartCook von Stalgast - damit bekommen Sie es gebacken!

'-hochwertiger Edelstahl-passend für Stalgast Regeneriergerät FM612106E-für acht Bleche GN 1/1-Abstand zwischen den Einschubleisten 7 cm-Tischbeine...

'- passend für zwei Kombidämpfer der Serie ShopCook von Stalgast

'- passend für einen Kombidämpfer der Serie Shop Cook von Stalgast

'-Elektronische Steuerung-50°C – 260°C-für die Aufnahme von vier Blechen 430 x 340 oder GN1/2-automatisches Vorheizen-Beschwadung-Timer/Dauerbetrie...

'-Elektronische Steuerung-50°C – 260°C-für die Aufnahme von vier Blechen 430 x 340 oder GN1/2-automatisches Vorheizen-Beschwadung-Timer/Dauerbetrie...

'-Manuelle Steuerung-50°C – 250°C-für die Aufnahme von vier Blechen 430 x 340 oder GN1/2-Timer/Dauerbetrieb-Umkehrgebläse-Alarm am Zyklusende-Innen...

Manuelle Steuerung 50°C – 250°C für die Aufnahme von vier Blechen 430 x 340 oder GN2/3 Timer/Dauerbetrieb Blechabstand 80 mm Quereinschub Sicherhe...

'-hochwertiger Edelstahl-passend für Stalgast Heißluftöfen der Serie ShopCook FM421604E und FM422604E-für acht Bleche 600x400-Abstand zwischen den ...

'-passend für Stalgast Heißluftöfen der Serie ShopCook FM411403E, FM421304E, FM422404E-für acht Bleche 430x340mm -Abstand zwischen den Einschubleis...

'-passend für einen Kombidämpfer der Serie ShopCook (600x400 / GN 1/1)-inkl. Dampfkondensator und Abluftgebläse-Abzugsstutzen ø 120 mm

'-Manuelle Steuerung-50°C – 250°C-für die Aufnahme von drei Blechen 340 x 240 oder GN1/2-Timer/Dauerbetrieb-Blechabstand 80 mm-Quereinschub-Sicherh...