{"title":"الإدارة وفنون الطهي","description":"Handle;Title;Body (HTML);Vendor;Product Category;Type;Tags;Published;Option1 Name;Option1 Value;Variant SKU;Variant Price;Variant Taxable;Image Src\nerfolgreiche-gastronomie-kalkulation;حسابات المطاعم الناجحة;دليل احترافي لحساب التكاليف وتكلفة البضاعة في منشآت الأعمال بين الشركات (B2B).;Matthaes;Media \u0026gt; Books;كتاب متخصص;الإدارة، الحسابات;TRUE;Title;عنوان افتراضي;978-3875150896;49.90;TRUE;https:\/\/images.elb-gastro.de\/products\/books\/9783875150896.jpg\ngastro-gruenderleitfaden;دليل تأسيس المطاعم;الدليل العملي لتأسيس ناجح وقانوني للمطاعم.;Matthaes;Media \u0026gt; Books;كتاب متخصص;الإدارة، التأسيس;TRUE;Title;عنوان افتراضي;978-3875150940;39.90;TRUE;https:\/\/images.elb-gastro.de\/products\/books\/9783875150940.jpg\nfood-waste-management-grosskuechen;إدارة هدر الطعام في المطابخ الكبيرة;تجنب وتقليل هدر الطعام بكفاءة في منشآت الأعمال بين الشركات (B2B).;Callwey;Media \u0026gt; Books;كتاب متخصص;الإدارة، الكفاءة;TRUE;Title;عنوان افتراضي;978-3766724564;58.00;TRUE;https:\/\/images.elb-gastro.de\/products\/books\/9783766724564.jpg\nhaccp-in-der-praxis;نظام الهاسب في الممارسة العملية;الدليل الرسمي لتطبيق لوائح النظافة ونظام الهاسب.;BLE;Media \u0026gt; Books;كتاب متخصص;النظافة، القانون;TRUE;Title;عنوان افتراضي;978-3830813453;24.80;TRUE;https:\/\/elb-gastro.de\nsterne-er-kochen-betriebswirtschaft;نجوم يطبخون: إدارة الأعمال للمطابخ;المعرفة التجارية لرؤساء الطهاة والمديرين.;Matthaes;Media \u0026gt; Books;كتاب متخصص;الإدارة، المالية;TRUE;Title;عنوان افتراضي;978-3875154320;44.00;TRUE;https:\/\/elb-gastro.de\ndas-grosse-buch-der-fermentation;الكتاب الكبير للتخمير;المرجع القياسي لتقنيات التخمير في المطابخ الاحترافية.;Matthaes;Media \u0026gt; Books;كتاب متخصص;فن الطهي، التقنية;TRUE;Title;عنوان افتراضي;978-3875154443;79.90;TRUE;https:\/\/elb-gastro.de\nmodernes-sous-vide-garen-fuer-profis;الطهي الحديث بتقنية السو فيد للمحترفين;الطهي الدقيق والحفظ في قطاع المطاعم.;Callwey;Media \u0026gt; Books;كتاب متخصص;فن الطهي، التقنية;TRUE;Title;عنوان افتراضي;978-3766723123;69.90;TRUE;https:\/\/elb-gastro.de\nplant-based-haute-cuisine;المطبخ الرفيع النباتي;تصميم قوائم طعام نباتية مبتكرة وحصرية.;Matthaes;Media \u0026gt; Books;كتاب متخصص;فن الطهي، الاتجاهات;TRUE;Title;عنوان افتراضي;978-3875155105;88.00;TRUE;https:\/\/elb-gastro.de\ndie-kunst-des-perfekten-anrichtens;فن التقديم المثالي;إلهام بصري وتقنيات التقديم لأرقى المطاعم.;Callwey;Media \u0026gt; Books;كتاب متخصص;فن الطهي، التصميم;TRUE;Title;عنوان افتراضي;978-3766724194;59.00;TRUE;https:\/\/elb-gastro.de\nsaucen-bibel-fuer-spitzenkoeche;إنجيل الصلصات لأشهر الطهاة;المرجع القياسي الأساسي للصلصات والمرق والصلصات المركزة.;Matthaes;Media \u0026gt; Books;كتاب متخصص;فن الطهي، الكلاسيكيات;TRUE;Title;عنوان افتراضي;978-3875150773;74.00;TRUE;https:\/\/elb-gastro.de\n","products":[],"url":"https:\/\/www.elb-gastro.de\/ar\/collections\/management-kulinarik.oembed","provider":"ELB Gastro","version":"1.0","type":"link"}